Питання, чому купувати безмасляна фритюрниця і те, як вони працюють, зазвичай повторюється, оскільки це кухонний інструмент, який дозволяє економити при використанні рідини для смаження, крім того, що дозволяє їсти з меншою кількістю жиру і, отже, здоровіше для організму, оскільки вони передбачають менше споживання калорій та ліпідів, призводять як до артеріальних проблем, так і до надмірної ваги.
Звичайно, це може звучати дивно говорити про фритюрниця, яка не використовує олію. Варто сказати, що це недавній винахід. Насправді саме німці зробили перші та показали їх публіці на початку XXI століття. Варто сказати, що спочатку вони мали промисловий характер; але тепер вони проникли у всесвіт домашнього.
Для вищезазначених; Буває, що багато господинь хочуть знати, навіщо її купувати безмасляна фритюрниця І як вони працюють, оскільки це технологія, яка не розкрита повністю. У цьому сенсі ми показуємо та пояснюємо в наступних параграфах, як вони працюють, а також спектр їх переваг та недоліків.
Як працюють безмасляні фритюрниці?
Основою цих приладів є так зване «сухе тепло», яке надає їжі хрустку і не зволожуючу текстуру. Крім того, через те, що вони не використовують олію як засіб приготування їжі, ці пристрої відомі під популярним прізвиськом "Дієтична фритюрниця", бути купленим нею зацікавленими клієнтами для схуднення або піддаватися дієтичним програмам за станом здоров'я.
З урахуванням вищесказаного, ми відповіли на частину запитання про те, чому купувати безмасляна фритюрниця і як вони працюють. Однак ми повинні піти трохи далі і детально розглянути його характеристики.
Ці машини замінюють масло повітрям, саме тому багато інженери та техніки люблять давати їм прізвисько "Фритюрниці". Вони засновані на системі, яка впорскує повітря при дуже високих температурах через вентилятори. Таким чином, гарантується, що вся поверхня їжі піддається впливу тепла і що жодна з її частин не є необробленою.
Можливо, задаючись питанням, навіщо купувати його безмасляна фритюрниця і як вони працюють, сумніваюся у різниці між духовкою та однією з цих машин. Ну відповідь дуже проста! Буває, що печі піддаються прямому нагріванню. Натомість ці фритюрниці втрачають чи «надувають» тепло на їжу, завдяки чому її ефект стає сильнішим, а результат - більш чітким і золотистим.
Якість їжі без використання олії
Інше питання питання про те, навіщо купувати безмасляна фритюрниця і те, як вони працюють, залежить від типу приготування страв та їх якості.
З одного боку, слід враховувати, що смажена їжа з олією містить певний рівень вологості: коли її кладуть на серветку, вона розмокає, а якщо ми її вкусимо, вони можуть переганяти або капати залишки олії. Крім того, вода, що міститься в м’ясі, пройденому за цією процедурою, зберігається або змішується з рідиною, яка використовується для смаження.
Натомість їжа, приготована в безмасляна фритюрниця повністю суха. Якщо його покласти на папір або серветку, на ньому не залишиться ні краплі, ні плями. Так само трапляється, що їжа, як правило, абсолютно суха, хрустка і, можливо, трохи жорстка за своєю текстурою.
Безмасляні фритюрниці повільніші?
Важливий факт, коли відповідаєте, навіщо купувати безмасляна фритюрниця І те, як вони працюють, пов’язане з часом приготування їжі. Правда полягає в тому, що, чесно кажучи, вони готуються повільніше.
Наприклад, куряча грудка, змочена у киплячій олії, займає лише кілька хвилин. З іншого боку, якщо ми пропустимо його через фритюрницю, яка використовує гаряче повітря, підготовка займає більше півгодини.
Вищевказане робить їх мало вподобаними людьми, які мають ресторани чи заклади швидкого харчування, якщо це не підприємства, в яких пропонуються меню для хворих на цукровий діабет, на дієтах для схуднення чи зниження рівня холестерину, а також для пацієнтів, які піддаються їжі моделі за станом здоров'я.
Як відбувається очищення та обслуговування фритюрниць без масла?
Інший важливий аспект, який має велике значення для домогосподарок, пов’язаний з тим, як чистити ці кухонні інструменти. Тому, коли клієнт запитує, навіщо його купувати безмасляна фритюрниця і як вони працюють, одна з причин, висунутих на користь цих продуктів, пов’язана з тим, наскільки вони гігієнічні.
Поки масло капає, залишає липкі плями, змішується з пилом і створює неприємні запахи при його розкладанні, трапляється, що у фритюрницях, яким цей продукт не потрібен, вони охайні, акуратні та без великих проблем із брудом.
Критика безмасляних фритюрниць
Не все лестить для цього типу технологій. Відповідаючи на питання про те, чому купувати фритюрницю без масла і як вони працюють, також враховуються аспекти, на які потрібно звернути увагу. Вони описані нижче:
- Вони залишають інший смак у таких продуктах, як картопля та крокети, які також дуже сухі та мають текстуру, яка часом неприємна.
- Вони потребують більшого споживання електроенергії, що відбувається, оскільки для приготування їжі потрібен час, і тому вони працюють довше, ніж фритюрниця.
- Вони дорожчі за звичайні фритюрниці, оскільки їх ціна, як правило, навіть удвічі більша за першу.
- Важко отримати запасні частини, якщо вони погіршуються, оскільки вони все ще виготовляються в невеликих кількостях.
Як бачите, теми, які ми щойно вказали, є частиною відповіді на питання про те, чому купувати безмасляна фритюрниця і як вони працюють. Це думки, які не є сприятливими. Однак слід зазначити, що здорове харчування - це щось безцінне, особливо враховуючи, що цим ми збільшуємо тривалість свого життя та можливість проводити більше часу зі своїми близькими.
Оцінка деяких продуктів без олії
Щоб дати вам уявлення, ми даємо вам оцінку декількох страв, виготовлених з цих пристроїв, які є досить поширеними та здійсненними в комфорті вашого будинку. Ці оцінки допоможуть вам відповісти на ваші запитання про те, чому купувати його безмасляна фритюрниця і як вони працюють.
- Мариновані котлети: бажано видалити їх до того, як вони застигнуть і втратять весь сік, інакше вони втрачають свій смак і стають дуже твердими, коли кусають їх. В іншому вони зберігають гарний дотик до піднебіння та вишуканий аромат.
- Гратинові палички з кабачків: вони досить жорсткі. Їх потрібно подрібнювати або борошном, щоб вони не розтріскалися і щоб їх м’якоть не була повністю сухою.
- Чіпси: бажано купати їх у невеликій кількості олії, щоб вони не були такими сухими. Насправді, коли клієнти запитують, навіщо купувати безмасляна фритюрниця і як вони працюють, багато хто каже, що ці пристрої не підходять для цього типу їжі.
Однак просто посипте картоплю обережно, щоб вона вийшла смачною. Якщо олії використовується мало, вона випаровується, і в кінці приготування від неї не залишається нічого.
- Тунець: Це дуже добре, ніби його готували на мангалі. Можна сказати, що це ідеальна їжа для приготування в безмасляна фритюрниця.
- Емпанадас: Коли ви їх кусаєте, вони почуваються трохи сухими, тому необхідно, щоб рагу всередині було досить вологим або з бульйоном. В іншому вони чудові.
- Курячі крокети: Коли ви виймаєте їх з фритюрниці без масла, вони виглядають досить жорсткими, хоча насправді клювання в них майже кришиться у роті. На відміну від типового крокету з вологою м’якоттю, вони схожі на печиво або полворони. Вони, правда, зовсім не смакують, якщо чесно.
Правда полягає в тому, що їжа залишається по-іншому в цих приладах, оскільки це аромат, якого деякі не вистачає, і який люди хочуть перевірити, коли задаються питанням, чому купувати фритюрницю без масла і як вони працюють.
Однак це різноманітний квиток на смак, який не обов’язково повинен бути неприємним, а досить різноманітним і ще вишуканішим. Багато разів це проста справа звички, оскільки відчуття смаку, як зір чи слух, можна навчити з легкістю.
Заключні думки
При складанні остаточного залишку на фритюрниці в олії, Виявляється, їх вибір багато в чому залежить від інтересів клієнта. Під цим ми маємо на увазі, що якщо людина хоче або повинна їсти дієту і хоче їсти здоровішу їжу, без сумніву, цей кухонний інструмент на 100% підходить для неї.
Інші аспекти, такі як простота чищення, є допоміжними. З іншого боку, необхідно враховувати їхні великі витрати, щоб заплатити їм, і те, що їм потрібно час, щоб приготувати їжу.
Однак смак продуктів не є незначним, і вони привабливі для певних страв. З усіма цими описами ми сподіваємось, що ми відповіли на ваші запитання, навіщо купувати його безмасляна фритюрниця І як вони працюють, щоб ви могли прийняти найбільш відповідне рішення відповідно до своїх потреб. Якщо вам сподобався пост і ви думаєте придбати його безмасляна фритюрниця ми рекомендуємо команду бренду Айкок, який встановлюється за дуже низькими цінами та з великою потужністю.