Зелена поганка може вбити до двох дорослих
Важливо, щоб усі збирали гриби, він знав не тільки їстівну, а й найнебезпечнішу отруйну та подібні їстівні гриби.
Наші найотруйніший гриб - зелена поганка, яку люди часто приймають за випічку або поплавок. Її яєчник може вбити до двох дорослих особин.
Токсин міститься у всіх його частинах, його не видаляють варінням, заморожуванням або сушінням і переходить у грудне молоко.
Це повинен знати кожен грибник навіть їстівні гриби можуть бути токсичними за певних обставин. Це особливо про вживання алкоголю під час споживання певних видів грибів (наприклад, чорнильний гній або гриб), неправильне їх зберігання або недостатня термічна обробка.
Збирайте лише ті гриби, які ви добре знаєте. Якщо ви не досвідчений грибник, просто зосередьтеся на цьому ті види, які мають трубочку внизу капелюха, наприклад дуби, козаки, маслюки та сухі гриби.
Гриби не зберігайте їх у поліетиленових або мікротенових пакетах, не смакуйте сирих грибів і не заморожуйте повторно розморожені гриби.
Діти до шести років, вагітним жінкам і годуючим матерям не слід вживати будь-які види грибів. Це зайвий ризик, оскільки дуже малі суми можуть призвести до летального результату для дітей.
Перша допомога при грибковому отруєнні
Якщо після споживання грибів людина відчуває симптоми отруєння, наприклад біль у животі, блювота або діарея,дайте йому 10 - 20 таблеток подрібненого активованого вугілля змішують у відповідній кількості води і швидко доставити його до медичного закладу. Це також стосується випадків поліпшення стану здоров'я.
З тобою до лікарні також візьміть залишки грибів або їжі, це полегшить медичним працівникам ідентифікацію отрути.
Не недооцінюйте отруєння, після вживання смертельно отруйної зеленої поганки симптоми отруєння можуть виникати через 6-12 годин, в деяких випадках через 24 години.
Не намагайтеся займатися самолікуванням, чим швидше ви звернетесь до лікаря, тим більше шансів на одужання.
Надає консультації при гострих інтоксикаціях Національний токсикологічний інформаційний центр за номерами телефонів 02/54 774 166, 0911 166 066.