Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.
коли зміст вуглеводи в раціоні збільшені, жиру в раціоні знижується, але вміст жиру (тригліцериди) в крові піднімається. (дивитися)
коли вміст у вуглеводи в їжі збільшені, жиру в раціоні знижується, але вміст жиру (тригліцериди) в крові збільшується.
Порівнюється вплив на ліпіди крові двох дієт, одна, LFHC, з більшою кількістю вуглеводів і менше жиру, а інша, HFLC, з меншою кількістю вуглеводів і більше жиру.
- HFLC: 40% жиру, 45% вуглеводів
- LFHC: 20% жиру, 65% вуглеводів
Дієта HFLC (з меншим вмістом вуглеводів і більшою кількістю жиру) дала:
- Більше ЛПВЩ
- Менше тригліцеридів
- Нижче співвідношення ApoB/ApoA1
- Нижній Lp (a)
Співвідношення ApoB/ApoA1 є показником ризику. Наприклад, у цьому дослідженні спостерігалася асоціація між високим співвідношенням та вищим рівнем інфарктів міокарда:
Також Lp (a) є показником ризику. Підвищення рівня пов’язане з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань (див.):
навіть помірне зменшення споживання вуглеводів може мати значну користь для ліпідів ("Випадок дієт з низьким вмістом вуглеводів при лікуванні діабету")
навіть помірне зменшення споживання вуглеводів може призвести до значної користі для ліпідів [ЛПВЩ, тригліцериди тощо]
Такі самі результати в цьому іншому дослідженні: "Розмір часток ЛПНЩ та рівень холестерину ЛПНЩ і ЛПВЩ змінюється з вмістом жиру та холестерину у здорових суб'єктів". Дієта з більшим вмістом жиру та вуглеводами призвела до вищого рівня ЛПВЩ та нижчих рівнів тригліцеридів:
І, до речі, дієта з найбільшим вмістом жиру мала вдвічі більше насичених жирів, ніж інша. І в чотири рази більше дієтичного холестерину.
Нормою є те, що зменшення вуглеводів у раціоні забезпечує кращі тригліцериди та кращий ЛПВЩ (див.).