природи

За статистичними даними, у 2018 році близько 2,8 мільйона виробників на 71,5 мільйона гектарів у світі займались органічним землеробством та збиранням органічної продукції.

Європейська ситуація

Це колиска органічного землеробства В Європі працює 15% органічних фермерів, або 419 000 виробників. Площа органічного землеробства на континенті становить 15,6 млн. Га.

Окрім сільськогосподарських угідь, у 2018 році в усьому світі було покрито додатково 35,7 мільйона гектарів під морськими та прісноводними культурами, місця проживання для контрольованого вирощування тварин (аквакультура), а також ліси, інші луки, пасовища для бджіл та зони збору дикої природи. Площа врожаю в дикому вигляді - найбільша в Європі - 17,3 мільйона гектарів, що на 10% більше від розміру сільськогосподарських площ, задіяних в органічному землеробстві.

Частка сільськогосподарських угідь, які постраждали від органічного землеробства, була найвищою в Австрії (24%), що втричі перевищує середній показник по ЄС. Ця частка перевищила 10% у ще 7 державах-членах, лише Чеська Республіка (15%) серед країн Вишеграду. Угорщина опинилася на 21 місці в рейтингу ЄС із 3,9%. Серед країн Вишеграда захворюваність сільськогосподарськими районами, задіяними в органічному землеробстві, була вищою в Словаччині, ніж в Угорщині (9,9%), і нижчою в Польщі (3,3%).

У 2018 році майже кожна друга держава-член ЄС мала принаймні половину своїх екологічних площ під луками чи пасовищами, що також могло б допомогти органічному тваринництву. В Ірландії, Чехії, Словенії, Великобританії, Словаччині, Бельгії та Австрії частка пасовищ перевищила 60%.

Однак частка поголів'я худоби, що утримується під органічним землеробством, є низькою в ЄС, у 2018 році лише 5,5% великої рогатої худоби та 0,9% свиней було отримано з органічного виробництва.

Угорщина

В Угорщині субсидії п’ятирічної програми еко VP 1-2 суттєво сприяли подвоєнню розміру площ, задіяних в органічному виробництві в Угорщині за 5 років. Згідно зі статистичними даними ЄС, у 2018 році Угорщина з 209 тис. Га, як Естонія та Португалія, становила 1,6% сільськогосподарських площ Співтовариства, задіяних в органічному землеробстві, але до 2019 р. Ці площі вже складали 303 тис. Га з більш ніж 5600 підприємцями. виробництво.

частка орних культур становить 34,3%, за ними йдуть багаторічні рослини, ягоди, фрукти та виноград (4,8%), свіжі овочі, баштанні культури, полуниця (1,6%) та 2,3% площ, відведених під землю, перелоги.