Бульйон, рибний суп, голубці, бейглі, печиво, смажене м’ясо. Більшість сімей точно не пропустить ці страви зі своїх парт у найближчі дні. Кількість різдвяних страв точно така ж, як і мінус. Звичайно, він буде стояти довго, лише якщо акуратно зберігати. Наприклад, капуста або свіжо фарширована капуста особливо хороша, якщо її подають не свіжою, а потрапляє на тарілку через день-два. Але куди ми його тим часом помістимо? Багато господинь клянуться, що їжу можна розкладати на терасі невеликими порціями. Бенс Сендрей, член журі MasterChef Junior, вважає, що цим рішенням слід нехтувати.

балконі

"Я не вірю в зберігання їжі на відкритому повітрі". Вони можуть знайти бездомних тварин, може піти дощ, погода непередбачувана, сказав він.

Як довго це триває?

Через мінуси він розвантажується лише вдень

Національне агентство з безпеки харчових ланцюгів повідомило Борсо, що рекомендується зберігати лише продукти, які потребують охолодження на відкритому повітрі, при температурі, подібній до нормальної температури холодильника (0 - +5 0C), але лише якщо це дійсно потрібно.

- Відкрита їжа може забруднитися, температура не контролюється, потрібно думати про тепліші періоди, викликані сонячним промінням і коливаннями температури нижче нуля! Якщо вони все-таки збиваються з місця, рекомендується упакувати їх і закрити захищеними від бруду, щоб вони також були захищені від негоди, повідомив Небі Борстоту. Денна температура адекватна під час свят, але ніч йде до холодильника!

Дістати овочі з супу!

Рибний суп і бульйон - це швидко псуються продукти, відмінне середовище для розмноження хвороботворних мікробів, не зберігайте їх більше декількох днів! Небі звертає увагу. Помістіть бульйон, віднімаючи макарони та овочі, крім існування. Якщо вони залишаться в ній, вони можуть легко замочитись і погіршитися спочатку. Однак це не відповідає рибному супу, вважає Бенс Сендрей.

- Рибний суп можна досить спокійно зберігати разом з рибою. Якщо брати окремо, риба дуже швидко висихала б, сказав Бенс Борсу.

Це зберігає печиво свіжим

Для зберігання тортів найкраще підійде камера 8-10 градусів. Якщо у нас його немає, ми кладемо фольгу на бік печива, що залишилося, щоб солодощі могли протриматися 3-4 дні. Пакетик, що відкидається, найкраще підходить для збереження, але ви також можете покласти цукерку, загорнуту у свіжу фольгу, у пакет.