нектарини

Ви споживаєте свіжий фрукт звично? Якщо ви хочете збалансовано та здорово харчуватися, ви не можете пропустити на кухні асортимент сезонних фруктів, таких як персик, нектарин або полуниця. Його властивості допоможуть вам почувати себе добре і поліпшити загальний стан вашого організму.

Персик, полуниця або нектарин?

Багато людей регулярно плутають ці три плоди, які мають багато спільного: вони освіжаючі, легкі і навіть схожі. Крім того, всі вони мають високий вміст вітамінів, води, клітковини та мінералів. Пояснимо їх основні відмінності.

жовтий персик у нього оксамитова м’якоть, дуже смачна і ароматна. Він також засвоюється дуже легко. Його високо цінують як як столовий фрукт, так і для приготування десертів. Його навіть використовують у пікантних стравах як гарнір.

нектарин Це різновид персика, який виникає внаслідок прищеплення сливи. Він високо цінується споживачами за освіжаючий смак та кислотність. Він також характеризується соковитою м’якоттю і хрусткістю. Вони відрізняються своєю гладкою шкірою та більш насиченим кольором, ніж персиковий. Якщо ви збираєтеся їх купувати, важливо, щоб ви вибирали їх твердими і без плям на шкірі.

Більш того, він відомий як свіжий до червоного персика. Він виділяється великою кількістю води, тонкою та оксамитовою шкіркою та соковитою та смачною м’якоттю.

Харчові властивості

Персики, полуниця та нектарини - це солодкі, але низькокалорійні фрукти, завдяки тому, що більшу частину їх ваги становить вода. Варто виділити його кількість клітковини, вітамінів і мінералів, настійно рекомендованих для організму.

Крім того вітаміни групи С і В, особливо варто виділити внесок таких поживних речовин:

- Каротини. Помаранчево-жовтий колір цього виду фруктів свідчить про високий рівень каротинів, які організм перетворює у вітамін А. Цей вітамін необхідний для зору, шкіри та імунної системи. Нектарини все ще містять більше каротину, ніж персики.

- Калій і магній. Ці фрукти багаті калієм, мінералом, здатним регулювати воду в організмі та допомагати роботі серця та нервової системи. Магній, зі свого боку, корисний для функціонування м’язів, нервів і кишечника. Він також надає заспокійливу та послаблюючу дію.

- Селен. Цей мінерал є потужним антиоксидантом, який піклується про серцево-судинну та імунну систему.

- Цинк, чудовий антиоксидант, який допомагає імунітету.

Користь для організму

Вживання нектаринів або двох видів персиків не тільки забезпечить вас необхідними поживними речовинами для вашого організму. Він також має інші корисні ефекти:

Обидва плоди легко засвоюються і мають сильну жовчогінну дію. Тобто вони допомагають виробляти жовч, яка допомагає роботі печінки та травленню жирів.

Вони також багаті фенольними кислотами, речовинами, що мають важливу дію антиоксидант які здатні нейтралізувати вільні радикали.

Так само персики та нектарини містять велику кількість калію та мало натрію. Тому вони підходять для люди з проблемами серця та гіпертонією.

Ставка на свіжий фрукт у вашому раціоні і їжте a персиковий щодня!