Завдяки чудовій пропозиції фаст-фудів та ресторанів, що продають нам ілюзію "більше за менше", порції їжі та напоїв різко зросли; а разом з цим і обхват талії багатьох людей та хвороби, пов’язані із зайвою вагою.
На жаль все більше і більше ми, як правило, їмо на вулиці, чи то для зручності, комфорту чи на замовлення; тож ми перебуваємо на милість нездорових рецептів, які пропонує ринок. Але навіть якщо ми їмо вдома, кількість їжі, яку ми приносимо до столу, значно і дуже часто зросла, кількість їжі, яку ми з’їдаємо, залежить від того, скільки ми подаємо собі. Чим більше на нашій тарілці, тим більше ми будемо їсти. Більші порції можуть змусити нас з’їсти на 30–50% більше, ніж зазвичай..
Поради щодо контролю порцій
Насолоджуватися їжею - це задоволення і право, але, як і все в житті, в міру! Це ключ до збереження нашого фізичного, психічного та емоційного здоров’я. Тут ми дамо вам декілька поради щодо управління порціями: