нерозчинна

Харчові волокна відіграють дуже важливу роль у харчуванні всіх людей. Незважаючи на це, більшість людей не досягають рекомендованих добових норм. Чи знаєте ви конкретно, для чого призначена нерозчинна клітковина?

Як ви вже чули, є два типи клітковини: розчинна та нерозчинна. І те, і інше має важливе значення для збільшення випорожнення кишечника та підтримки здоров’я кишечника. Однак цього разу ми хочемо переглянути функції нерозчинних волокон.

Що таке нерозчинна клітковина?

Нерозчинна клітковина, яку також називають "нерозчинною", Це той, який не розчиняється у воді, незважаючи на те, що має здатність її поглинати. Належне його засвоєння в організмі притягує воду до стільця, роблячи його м’якшим для полегшення його проходження через кишечник.

Це одна з ключових поживних речовин для зміцнення здоров’я кишечника також допомагає регулювати мікробіоти кишечника. Так само він сумісний з чутливістю до інсуліну і, як розчинна клітковина, сприяє зменшенню ризику та лікуванню діабету.

Як працює нерозчинна клітковина?

Нерозчинна клітковина поглинає воду, збільшуючи її обсяг. А) Так, сприяє перистальтиці кишечника і збільшує частоту спорожнення кишечника. Тому ключовим для боротьби з такими розладами, як запор.

Компоненти харчових волокон

Серед компонентів харчових волокон ми можемо виділити такі, як:

Целюлоза

Це неперетравлювана частина клітинної стінки овочів. SЙого можна знайти в таких продуктах, як цільне зерно та ананас.

Геміцелюлоза

Це різновид нерозчинної клітковини, яка є частиною рослинної клітини, що супроводжує целюлозу. Він присутній у великій кількості в цільнозернових продуктах або цілісних продуктах.

Неперетравлюваний крохмаль

Цей тип клітковини можна знайти в таких продуктах, як бобові, коренеплоди та цільні зерна. Іменша кількість, вона також міститься в деяких горіхах, таких як каштани.

Нерозчинна їжа, багата клітковиною

  • Цільнозернові продукти Вони є одним з основних джерел нерозчинної клітковини, включаючи овес, ячмінь та жито.
  • Горох, що інші читачі можуть розпізнати як горох чи горох.
  • Квасоля, яку залежно від вашого географічного розташування, ви можете назвати квасолею, квасолею або квасолею.
  • Інжир, який крім того багатий клітковиною, вони також є хорошою альтернативою для споживання калорій, оскільки він містить хорошу кількість цукру.
  • Картопля, або картопля, яку можна вживати з ще більше нерозчинною клітковиною, якщо її їсти також зі шкіркою.
  • Горіхи, включаючи волоські горіхи, кеш'ю, фісташки та арахіс.
  • Чорнослив, який також містить велику кількість антиоксидантів.

Чому слід уникати надмірного споживання клітковини?

Як і для будь-якого типу їжі, важливо знати, як розподілити споживання нерозчинних джерел клітковини. Надмірне вживання може спричинити появу газів, біль та здуття живота. У разі виявлення цих симптомів вам доведеться звернутися до лікаря.

Якщо ви намагаєтеся збільшити споживання цієї поживної речовини, слід робити це поступово. Крім того, якщо ви хочете отримати його переваги, вам доведеться доповнювати його, пиючи багато води. У будь-якому випадку найкраще проконсультуватися зі своїм лікарем або дієтологом щодо дієти, яка найбільше відповідає вам і вашим потребам.