Лола Гранада
Професор харчування та хроматології Університету ЦСУ Сан-Пабло Грегоріо Варела, президент Іспанського фонду харчування (FEN), під час робочого дня, організованого Іспанською мережею здорових міст FEMP (Іспанської федерації муніципалітетів та провінцій) Проведена в Міністерстві охорони здоров'я вважає невдалою роботу дієтологів у своїй рекомендаційній роботі для іспанців. Встановлено, що майже 54% не відповідають рекомендаціям так званої харчової піраміди. Обставина, яка сприяє поступовому зростанню ожиріння і, що є найбільш негативним у цій ситуації, полягає в тому, що кожна четверта дитина у віці від 3 до 5 років має надлишкову вагу або ожиріння, тому можна сказати, що в 7, 3% дитяче населення можна вважати ожирінням.
Генеральний секретар охорони здоров’я Пілар Фархас вийшла з цієї тривожної тенденції, звернувшись до представників ратуш з ідеєю, що вони дають змогу громадянам побачити переваги регулярних занять певними фізичними вправами та дотримання здорового харчування, щоб запобігти простори вашого муніципалітету не стануть типовими приміщеннями для пляшок, а також дотримання положень Закону про заборону куріння.
Що стосується питання дитячого ожиріння, то варто, навіть якщо коротко, переглянути висновки проекту IDEFICS. Нещодавнє дослідження ЄС щодо запобігання впливу дієти та способу життя на здоров’я немовлят та дітей, яке було проведене за допомогою макроопитування, проведеного серед понад 16 000 дітей, класифікованих від 2 до 9 років, що належать до восьми європейських країн, у тому числі Іспанії, проведеної з ретельною подальшою роботою, з метою визначення наслідків, які вносили в них рекомендовані зміни в їх раціоні, та наслідки, що мали місце на масу їх тіла та інші важливі санітарні параметри.
Рекомендовані втручальні заходи зосереджувались на шести ключових питаннях з відповідними порадами. Серед них були такі:
Дієта: заохочуйте щоденне вживання води та фруктів та овочів.
Фізичні вправи: Скоротіть час перегляду телевізора та заохочуйте щоденні фізичні вправи.
Стрес, розслаблення та придушення проблем: проводите більше часу разом і забезпечуйте щоденний час сну (від 9 до 11 годин)
За результатами дослідження будуть зроблені такі висновки: Приблизно кожна п'ята європейська дитина має надлишкову вагу або ожиріння. У південних штатах спостерігається вища поширеність цієї тенденції. Діти виявляють більшу схильність до розвитку серцево-судинних захворювань у майбутньому. Факт, який підкреслює необхідність якомога швидше запобігати ожирінню. Серед причин, що призводять до його придбання, є такі причини:
• Відсутність годин сну (не менше 11 годин)
• Відсутність достатньої кількості фізичних вправ (які повинні бути, принаймні, приблизно 60 хвилин на день, помірні чи інтенсивні)
• Надлишок годин, проведених за переглядом мультимедійного вмісту (телевізора). Більше 14 на тиждень.
• Певні сімейні структури (доходи та/або низький рівень освіти, неповні сім'ї або сім'ї іммігрантів, які страждають від певного ступеня надмірної ваги або ожиріння)
• Не дотримання здорового способу життя.
Висновки дослідження IDEFICS представляють надзвичайну можливість для політиків якнайшвидше вирішити питання запобігання ожирінню і, як наслідок, загальній проблемі здоров'я в Європі.
- Дієта спортсмена дієтичні рекомендації ICONICA Medical Services
- Гіперхолестеринемія (високий рівень холестерину) Дієтичні рекомендації Здоров'я та харчування СПОЖИВАЧ
- РЕКОМЕНДАЦІЇ ДІЄТРІЇ HIATO HERNIA - Метаболічний баланс
- AESAN оновлює свої дієтичні рекомендації - Agrodigital
- Рекомендації щодо дієти для хворих на рак