ВІН ЗРІЄ

Вони не мають контролю, щоб регулювати споживання, і вони більш чутливі до корисних властивостей цих продуктів

Підлітковий вік - важкий час для батьків. Діти дозрівають і з такою точкою бунту, що інколи ускладнює стосунки з ними.

впливає

Попереджає нове дослідження Університету Західного Онтаріо (Канада) ще одна велика небезпека: шкідлива їжа. На думку дослідників цього освітнього центру, підлітковий вік - це період "подвійної сприйнятливості", оскільки поки лмозок підлітків ще розвивається ваша здатність приймати рішення, обмежене обмеження і підвищена система винагород що їм дає це тіло змушує їх частіше їсти погано, що в свою чергу може призвести до негативних змін у мозку. Ось чому вчені наголошують на важливості зміни поведінки та допомагають підліткам рано створювати здорові звички, щоб мінімізувати ці зміни.

Коли фаст-фуд теж може бути здоровим

"Підлітки частіше їдять висококалорійну їжу з високим вмістом цукру, тому що їм не вистачає контролю, щоб це регулювати"Кассандра Лоу, докторант Університету Західного Онтаріо, звертається до" Неврології "." Ваш мозок все ще дозріває, тому ви більше чутливі до корисних властивостей цих продуктів. Але в той же час їм бракує механізмів контролю, щоб уникнути вживання нездорової їжі ".

Важко встояти

На думку експертів, у підлітковому віці префронтальна кора, що займається саморегуляцією, прийняттям рішень та досягненням винагороди, що ускладнює підлітки протистояти нездоровій їжі. Поки ця область мозку не дозріває, підлітки схильні до цього займатися імпульсивною діяльністю та пошуком винагороди.

"Якщо поведінка є корисною (вживання нездорової їжі), дофамін викликає у нас бажання повторити таку поведінку знову"

"Це частина мозку, яка є критично важливий для регулювання поведінки; є менеджером мозку ", - додає він Емі Рейхельт, також з канадського університету. "Мозок підлітка має потрійну вразливість: більший потяг до винагороди, менша здатність до саморегуляції та сприйнятливість до змін чинниками навколишнього середовища, такими як шкідлива їжа".

І зловживання ним може мати серйозні наслідки для мозку. З часом надмірне вживання висококалорійної їжі може призвести до зміни структури і функції префронтальної кори, як зміни в сигналізації дофамін та гальмування. Дофамін виділяється при активації системи винагороди мозку, стикаючись із природними винагородами, такими як соціальна взаємодія, а також вживання висококалорійної їжі.

"Якщо поведінка є корисною, дофамін викликає у нас бажання повторити таку поведінку знову"Додає Рейхельт." У підлітків більша кількість рецепторів дофаміну в мозку, тому коли вони відчувають щось корисне, цей досвід винагороди і те, як мозок обробляє його, зростає порівняно з дорослим ".

Як підлітки надмірно стимулювати їх нездорові дієти можуть призвести до поганий когнітивний контроль та посилення імпульсивності, коли вони переходять у доросле життя. Це демонструє важливість зміни поведінки та допомагає підліткам рано формувати здорові звички, щоб мінімізувати зміни в мозку.

Поганий когнітивний контроль та імпульсивність

"Один із способів, яким ми маємо розслідувати, - використання вправ як способу регулювання змін у мозку що може допомогти нам приймати кращі дієтичні рішення, - пояснює Лоу. - Є дані, що фізичні вправи можуть допомогти поліпшити роботу мозку з точки зору когнітивного контролю, а також зменшити чутливість до винагороди за нездорову їжу ".

"Підлітки вони не хочуть, щоб їм казали, що робити, вони хочуть мати можливість приймати власні обґрунтовані рішення ", - робить висновок Райхельт". ви надаєте легко зрозумілу інформацію про те, як їх дієта впливає на їх мозок, надаючи їм інші альтернативні способи поведінки, які допоможуть їм підтримувати здоровий спосіб життя у довгостроковій перспективі ".