Ці готові продукти збільшують ризик серцево-судинних захворювань

Що найкраще для нашого здоров’я - це їсти свіжа їжа Це максима, яку ми всі знаємо. Таким чином, у правильному збалансованому харчуванні найкраще це робити уникайте цих заморожених продуктів які не вносять нічого хорошого в організм, особливо коли мова йде про харчування людей похилого віку.

продукти

Вперед, ми маємо на увазі продукти, які в більшості випадків вже підготовлені, і що ми купуємо в супермаркеті саме так, а не ті порції однієї хороша домашня їжа, яка у нас залишилася і ми хочемо потриматися в морозильній камері ще один день.

За словами Офіційного коледжу дієтологів-дієтологів Мадридської громади (@Codinma_DN), одне - заморожувати натуральну їжу, за допомогою якої харчові цінності, а також свіжість і смак цих продуктів. І ще одна ставка на заморожені готові страви, які «містять багато жиру, добавок і солі, а також консервантів і калорій, тому з поживної точки зору це не доцільно ". Це порада цих фахівців щодо небезпеки зловживання цими замороженими продуктами: збільшення ожиріння та ризик серцево-судинних захворювань.

Заморожені продукти, які не дуже корисні для здоров’я

У списку продуктів, яких краще уникати людині похилого віку, ми можемо згадати все, що вже готове або підготовлене, і яке потребує лише теплового удару, щоб мати можливість подати його до столу. Ми маємо на увазі широкий вибір макаронних виробів, рису або готується з м’ясом та овочами у холодному форматі. У більшості випадків це так ультра оброблений посуд де жир і велика кількість солі складають ваш список інгредієнтів.

Так само, як ніби це і є заморожені десерти або випічка як чурро, яким ви повинні дати останній штрих вдома.

А якщо вам до вподоби трохи крокетів, гамбургерів або тарілки з картоплею фрі (раз на рік це не завадить, якщо вам не буде протипоказана ця закуска), краще не використовувати ті, які вже готові та заморожені у великих розмірах пакети і вибирайте наші власні рецепти здоровіші та натуральніші інгредієнти і з правильною мірою солі, цукру або олії.

Секрети, коли мова заходить про заморожування

Якщо, навпаки, ви хочете заморозити їжу або страви, які вже готові природним та домашнім способом, важливо також, щоб ви не забули серію приміщень, щоб цей процес здійснювався з найбільшими гарантіями щодо їжі безпека:

  • Найкраще запишіть дату, коли ми заморожуємо цей продукт і враховуйте максимальний час заморожування відповідно до продуктів харчування або нашого приладу.
  • Якщо ви вже розморозили їжу, Ви не можете знову заморозити його. Більше за все через розмноження бактерій, які можуть викликати у вас дивні розлади шлунку. Якщо у вас немає іншого вибору, крім як зробити це, найкраще повернутися до кулінарії це блюдо, щоб при цих високих температурах не було небезпеки, і ви почекаєте, поки холодно, щоб заморозити його знову.
  • На практиці майже будь-яку їжу можна заморозити, але є й інші краще не проходити через дверцята морозильної камери як вони можуть бути соуси з яйцями (майонез), а також такі продукти, як салат, макарони або картопля, що мають трохи дивний смак після заморожування.