Ні - кашам для сніданку


Каші для сніданку - одне з найгірших можливих сніданків. Забудь про них, і ти побачиш, як твій живіт стискається.
Кожного разу, коли я бачу оголошення про каші для сніданку Я втрачаю терпіння і починаю виголошувати промову про його перелік інгредієнтів, ставлення, яке одного разу серйозно вплине на мої стосунки як пари. Зернові культури повинні бути найгіршим сніданком у світі для вашого здоров’я після бекону з коньяком. І найгірше це люди дають його своїм дітям, думаючи, що це здорово.
Здоровий? Ось інгредієнти Kellogs Smacks: Пшениця, цукор, глюкозний сироп, меду, карбонат кальцію, рослинна олія ... Подумайте, що інгредієнти в порядку, тому видаліть пшеницю, основні з них - цукри. Ви можете перевірити це, коли побачите склад на 100 грам:

кашам

  • Білки: 6 г.
  • Вуглеводи: 84 г.
    • з яких цукру: 43 г.
    • крохмаль: 41г
  • Жир: 1,5 г.

Майже половина з упаковки - це цукор. Тільки в мисці 13 грамів цукру, приблизно два пакетики. Ви знаєте, що цукор робить з вашою кров’ю та з любов’ю. Це спричиняє сплеск гормону інсуліну, який дбає про те, що вся глюкоза перетворюється жир на талії або на попі. Протягом години ваш рівень глюкози різко впав, і ви запаморочилися, сварливі і голодні, готові з’їсти все, що можна знайти. Через кілька років ожиріння та діабет.
Гаразд, ти думаєш. Я візьму дорослі злаки, наприклад, Пластівці кукурудзяні, в яких мало цукру. Дійсно, ці пластівці становлять 98% кукурудзи. Давайте подивимося, що в 100 грамах:

  • Білки: 7 г.
  • Вуглеводи: 84 г.
    • з них цукри: 8 г.
    • крохмаль: 76 г.
  • Жир: 0,9 г.

Краще? Ну ні. Крохмаль має дуже високий глікемічний індекс. Конкретні Пластівці кукурудзи мають ГІ 80 (чиста глюкоза має 100). Це означає, що він підвищує рівень глюкози в крові майже так само швидко, як цукор., з подібними ефектами.
Не катуй мене більше! ви благаєте. Я візьму Спеціальні К, які є легкими. Потрібно просто побачити дівчат, які їх рекламують. Звичайно? Давайте прочитаємо етикетку:

  • Білки: 14 г.
  • Вуглеводи: 76 г.
    • з яких цукру: 17 г.
    • крохмаль: 59 г.
  • Жир: 1,5 г.

Ого. Виявляється, у них менше крохмалю, але подвоїти цукор ніж звичайні кукурудзяні пластівці. Ми такі самі, як і раніше. Я не знаю, що особливого, окрім того, що дорожче.
я здаюся! Ви в розпачі вигукуєте і клянетесь, що відтепер будете їсти лише Всі Висівки, волокнисті злаки які виглядають як залишки від виробництва меблів IKEA. Дійсно, у всіх висівок багато клітковини, і це добре для вашого кишечника, щоб він став більш пухким. Клітковина також знижує глікемічний індекс до 40 (низький рівень). Непоганий вибір, але оскільки клітковина гірчить, вона містить більше цукру, ніж попередні. Це потрібно враховувати, якщо ми хочемо вживати менше цукру на день (дякую Девіду за роз'яснення).

  • Білки: 10 г.
  • Вуглеводи: 67 г.
    • з яких цукру: 22 г.
    • крохмаль: 45 г.
  • Жир: 2 г.

Зрештою, всі ці злакові культури в кінцевому підсумку вносять більш-менш однакові калорії. Сніданок, що складається з порції кукурудзяних пластівців (30 грамів) і чаші з напівжирним молоком на 200 мл, має такий склад:

  • Калорії: 213
  • Білки: 8 г.
  • Вуглеводи: 34 г.
  • Жир: 4 г.


Якщо ви пам’ятаєте, під час дієти «Трансформери» ми говорили про те, як їжа повинна мати достатню пропорцію білків, вуглеводів та жирів, і що сніданок повинен бути важливим прийомом їжі. Це сніданок із злаків неврівноважений, упакований цукром і крохмалем і не має білка. Крім того, якщо ми їмо дієту з 2000 калорій на день, це лише 10%. Вранці нам потрібно більше їжі! Порівняйте з цим рецептом, який також вміщується в мисці:

  • 125 г несолодкого знежиреного йогурту
  • 100 г сиру
  • 50 г вівсяного вівса
  • жменька червоних ягід

  • Калорії: 355
  • Білки: 28
  • Вуглеводи: 45
  • Жир: 7

Набагато краще, так? Вуглеводи вівса всмоктуються повільно, а сир забезпечує необхідні білки. Крім того, у вас достатньо калорій, щоб вистачило до середини ранку, не даючи вам цукрового збою. Тепер спробуйте солоний сніданок за п’ять хвилин. Насолоджуйтесь!
ОНОВЛЕННЯ: Звичайно, є корисні пластівці для сніданку (наприклад, вівсяна каша та деякі види мюслі). Шукайте тих, хто має незначний вміст цукру або зовсім не додайте, і додайте білок.

Схожі повідомлення

  • Спорт уповільнює старіння: 80-ті - нові 20-ті
  • Білкові шейки і м’язи
  • Харчові принципи, в які вони потрапляють ...
  • Рай вірусів: чверть ...
  • Меню, що містить всі поживні речовини, які ...
  • Плече: улюблена травма атлетів

Див. Коментарі

Тепер ти мене вбив. Я, хто з великим задоволенням їв каші. Не могли б ви поставити більше здорових сніданків?

Дуже цікаво, я більш солона, тому проблема з крупами на мене не дуже впливає. Але крім того, як це легко, ми будемо приймати що-небудь по телевізору, звідси я роблю запит від слухача. Що ми даємо дітям на сніданок? Я не бачу їх із знежиреним йогуртом та пластівцями. Будь-яка порада від здорового гурмана для наших немовлят?

Ви не любите фрукти? Я б порадив трохи вишні, яблука або апельсина. Вони також можуть з’їсти цільнозерновий хліб з шинкою, сиром або варенням (нуль цукру), але ми говоримо про все це для тих, хто хоче схуднути або подбати про себе, якщо ні, то вам не доведеться їх сильно обмежувати, просто навчіть їх правильному харчуванню

Ви мене просто підірвали. Ну, ті, хто теж каже тобі вечеряти.