Ви, мабуть, чули це у саду, на полях певні рослини гірше розвиваються поблизу певних рослин, або вони набагато приємніше процвітають з іншими. Ну, подібні речі трапляються навіть у холодильнику. Вони погано впливають один на одного, вони погіршуються легше. Бажано зберігати їх окремо або принаймні подалі.

разом

ОГУР

Багато фрукти, такі як банан , томати, дині виділяють газоподібний етилен, що прискорює процес дозрівання. Огірки до цього мають підвищену чутливість і починають швидко погіршуватися у своєму районі. У будь-якому випадку, він віддає перевагу умовам поза холодильником. Якщо ви все ще хочете їсти його холодним, ви можете покласти його на кілька днів (подалі від фруктів).

СВІЖІ СПЕЦІЇ

Ставтеся до них як зрізані квіти. Тримайте листя сухими. Зріжте кінці стебел і поставте в глечик, наповнений свіжою холодною водою. Поставте його в глечик у холодильник. Також тримайте базилік у воді, хоча ця рослина воліє кімнатну температуру. Якщо вода слизька, вилийте її, промийте стебла і поставте в свіжу воду. Вони можуть тривати до 2 тижнів таким чином.

ГОТУВАННЯ І ПЕЧІ

Їх можна довго зберігати, але яблука та персики (та інші стиглі фрукти) можуть запобігти цьому. Спочатку ваше приготування стане жовтим, а потім швидко зіпсується. Ці два типи гарбуза воліють прохолодніше, ніж кімнатна температура, але м’якше, ніж прохолодніше. При правильній температурі гарбуз більшого розміру можна зберігати півроку, менший - 2-3 місяці.

КОРІНЕВІ ОВОЧІ

Буряк, ріпа, буряк, ямс, цибуля є одними з найбагатших продуктів харчування на мінерали. Щоб отримати максимум корисних речовин із землі, непогано зберігати їх у прохолодному темному не надто сухому місці. Холодний, але не морозний льох - ідеальний варіант загорнуті в папір або поміщені в свіжий пакет, вони також стоять у холодильнику. Тільки в них самих, не засовуйте їх голими в холодильник, бо вони скоро в’януть і загинуть.

ЯГОДИ

Вони дуже швидко псуються, оскільки легко пліснявіють. Ви можете збільшити термін придатності на кілька днів, якщо запобігаєте появі цвілі: опустіть фрукти в суміш 1-3 оцту та води на кілька хвилин. Оцет перешкоджає росту цвілі. Злийте його в чаші з фільтром і обережно висушіть: розкладіть на тканині або тканинному папері або обережно постукайте водою в соковижималці, покритій папером. THE Зберігати у вільній від холодильника коробці в холодильнику, вільно та легко.

ОРАНЖЕВИЙ та ЯБЛУКИ

Ці два фрукти - вороги у вашому холодильнику. Не зберігайте їх поруч. Апельсин найкраще зупиняється, коли ви кладете його в сітку (далеко від яблук), щоб повітря могло циркулювати навколо нього. Швидко формується у пластмасі.

БАНАНА

Банан красиво виглядає на підносі величезним гроном. Але так він прекрасно дозріє одночасно цілу гілку. Відокремте 1-2 штуки, покладіть у фруктовий кошик на столі. Покладіть решту, залишивши в скупченні, в холодильник, щоб затримати дозрівання.

КАРТОФЕЛЬ І ЦИБУЛА

Вони чудово поєднуються в каструлі, але вони не витримують іншого в холодильнику. Картоплю найкраще зберігати в прохолодному погребі, але якщо цього немає, його можна зберігати на папері в контейнері для крапель конденсату в холодильнику. . Покладіть цибулю разом з часником в холодильник, а не з повітря.

АВОКАДО ТА БАНАНА

Авокадо надзвичайно багатий вітамінами та мінералами. Через вражаючу ціну варто розглянути можливість її зберігання. Його можна довше зберігати в холодильнику. Ви можете в будь-який час відрізати його скибочку, якщо хочете, просто залиште насіння цілими, а потім закрийте назад цибульною цибулею в герметичному контейнері. Якщо ви хочете прискорити своє дозрівання, покладіть його на час біля банана.

ПОМІДОР

Це той фрукт (звичайно, НЕ овоч!), Який найкраще почувається поза холодильником. Він витримує в холодильнику лише 2-3 дні. Це дає найбільший смак при зберіганні при кімнатній температурі. Якщо ви відрізали його шматок, то вам доведеться покласти його в холодильник, щоб на ньому не могли розмножуватися шкідливі бактерії.

СТЕБЛЯ КЕЛЕРІ, АСПАРАГ

Підготуйте овочі, щоб занурити їх у холодильник. Наріжте селеру скибочками і покласти в пластикову ємність, наповнену водою. Ви можете взяти пару з них у будь-який час, готові занурити. Не зберігайте у поліетиленовому пакеті, бо незабаром вона розм’якшується, стає неприємною. Видаліть дерев’янистий кінець спаржі. Накрийте його поліетиленовим пакетом і заклейте гумовим кільцем біля «щиколотки» спаржі. Помістіть у довгу склянку, в яку ви налили 2 см води.

КУКУРУЗА

Зберігати трубчасту кукурудзу в холодильнику можна недовго. Їй подобається менше холоду. Ніколи не кладіть його в капроновий або паперовий пакет. Але залиште на ньому чохли, щоб воно не пересихало. Упакуйте його на дні холодильника, біля дверей, там найменше холоду.