- Ресторан
- Свиня
- баранина
- Вечері
- Їдальні
- Пропозиції
- Віртуальний тур
- Лист
- Страви
- Винна карта
- Події
- Групи
- Причастя
- День народження
- Ювілей
- Хрещення
- Тапас
- Блог
- Зв'язок
- Бронювання
- Ресторан
- Свиня
- баранина
- Вечері
- Їдальні
- Пропозиції
- Віртуальний тур
- Лист
- Страви
- Винна карта
- Події
- Групи
- Причастя
- День народження
- Ювілей
- Хрещення
- Тапас
- Блог
- Зв'язок
- Бронювання
- Ресторан
- Свиня
- баранина
- Вечері
- Їдальні
- Пропозиції
- Віртуальний тур
- Лист
- Страви
- Винна карта
- Події
- Групи
- Причастя
- День народження
- Ювілей
- Хрещення
- Тапас
- Блог
- Зв'язок
- Бронювання
Лисички
Як приготувати лисички
Chan Лисички або ровеллони (Lactorius deliciosus) - це деякі гриби, які сьогодні дуже популярні в горах. Осінь - його пора. І оскільки у нас сезон, ми готуємо цей смачний і простий рецепт.
Якщо ви вегетаріанець і шукаєте вегетаріанські рецепти, ця страва печені лисички це стане одним із ваших улюблених.
Лисички, які ми зазвичай знаходимо восени та взимку, і вони є одними з найбільш затребуваних грибами у всіх шанувальників мікології. Вони мають потужний аромат і видають майже фруктовий аромат, тому ми ідеально поєднується з безліччю рецептів з грибами . Насиченого помаранчевого кольору він також має деякі чудові поживні властивості. Вони мають дуже низьку калорійність, оскільки в них багато води. Вони є чудовим джерелом вітамінів, мінералів та інших дуже корисних для здоров’я речовин.
Рецепти лисичок дуже цінуються, оскільки вони виділяються дуже універсальністю. Ви можете зробити їх окремо з соусом, з рисом, як гарнір на грилі тощо.
Якщо ви не збираєтеся виходити за ними до лісу (щось не рекомендується, якщо у вас недостатньо знань), ви можете зайти до улюбленого овочевого магазину.
Там я впевнений, що в ці місяці перед Різдвом у них буде кілька хороших банаст, переповнених лисичками. Справжня розкіш.
Інгредієнти для запечених лисичок. 6 осіб
- 2 кг лисички середнього розміру
- 1 склянка оливкової олії
- 3 зубчики часнику
- Трохи петрушки
- Сік 1 лимона
- Сіль
Як почистити лисички
- Надзвичайно важливий крок якщо ви не хочете зіпсувати свій рецепт або, в гіршому випадку, втратити зуб. Краще купувати їх більш-менш чистими, оскільки, якщо ні, цей процес прибирання починається в лісі. Там його слід зрізати і злегка струсити, щоб, крім їх очищення, спори відпали. Також завжди носіть його в кошиках, для того самого, що вони розширюються.
- Якщо ви не збираєтеся їх готувати того ж дня ви можете просто за допомогою щітки або тканини видалити залишки піску або гілок. Не зволожуйте їх, поки не будете готові їх приготувати. Подивіться, чи бачите ви лисички з поганим зовнішнім виглядом, з клопами чи зіпсованими. Якщо на них є м’які плями або цвіль, видаліть їх, щоб вони не зіпсували решту. І якщо це не так вже й погано, видаліть лише уражену частину.
- Якщо вони більш-менш чисті від овочівника, допоможіть собі вологою ганчіркою. Якщо ні, вам доведеться за допомогою сплеска в кран видалити найбрудніші деталі.
- Зріжте дно стебла, там, де пісок накопичується найбільше.
Як зберегти лисички
Якщо ви не збираєтеся споживати їх відразу, ви можете обернути їх у вологою і осушеною тканиною і помістіть у миску склянку з кришкою в холодильнику. Таким чином ви запобігаєте їх такому швидкому висиханню