Хоча невелика кількість червоного вина або інших спиртних напоїв, що містять етанол, може бути навіть корисним, дослідники також попереджають про потенційні шкідливі наслідки. Не ігноруйте їх і не перевищуйте рекомендовану кількість, інакше це може мати серйозні наслідки в довгостроковій перспективі. Не випадково плутайте етанол з метанолом! Найдивовижніше, що, здавалося б, невинний фруктовий сік також може бути шкідливим.
Окрім його переваг, є ще й небезпеки
Джерела та небезпека метанолу
Хоча більшість фруктів містять невелику кількість метанолу, організм все ще здатний переробити його природним шляхом, оскільки пектин у свіжих фруктах та овочах пов'язує метанол. Проблема починається тоді, коли ми споживаємо консервовані або склоподібні консервовані фрукти, овочі, фруктові листя, в яких метанол звільняється від зв’язування і може вільно засвоюватися організмом. Хоча 200 років тому метанол був дуже рідко частиною раціону людини - і досі рідко зустрічається в житті племен мисливців-збирачів сьогодні - з поширенням природоохоронних засобів він став майже поширеним у 1800-х роках. Вміст метанолу в консервованих та розлитих в пляшках овочах та фруктах може бути набагато вищим, ніж у їхній свіжій версії, яка може бути навіть сильною. Максимально уникайте цих продуктів. Найдивовижніше, що навіть, здавалося б, нешкідливий сік без цукру може містити дуже велику кількість метанолу.
Етиловий спирт також не є здоровим у великих кількостях
Це знижує здатність організму захищатися
За словами доктора Мерколо, відомого американського медичного експерта, навіть при помірному споживанні виникає питання, чи переважують корисні ефекти ризики, властиві алкогольним напоям, особливо якщо ми перевищуємо цей рівень часом. За даними Гарвардської школи громадського здоров’я, 1 склянка напою на день вважається помірним напоєм для жінок і 2 на день для чоловіків. Якщо жінка випиває 2-3 і більше склянок міцних напоїв на день, її вже вважають важким напоєм поїлка. Алкоголь - це нейротоксин, він може пошкодити наш мозок, а також порушити роботу нашого гормону. Ось чому жінки значно гірше страждають від пиття. Вино та інші спиртні напої підвищують рівень інсуліну, що в довгостроковій перспективі може бути причиною багатьох хронічних захворювань, особливо діабету. П’яні алкоголі також мають підвищену ймовірність раку, серцевих захворювань, високого кров’яного тиску та цирозу печінки. Жінка, яка споживає 2 склянки алкоголю на день, має більш ніж на 40 відсотків підвищений шанс розвитку певних видів раку: рак порожнини рота, гортані та стравоходу, рак печінки, рак прямої кишки, рак підшлункової залози та рак легенів.
Алкоголь пригнічує природні реакції організму на стрес, зменшуючи вироблення важливого гормону, кортикотропін-релізинг-гормону (CRH), який виробляється гіпоталамусом і допомагає організму реагувати на стрес. Коли реакція на стрес загальмована, імунна система також ослаблена, що може спричинити ряд проблем зі здоров’ям, оскільки наш організм не в змозі боротися з патогенами, а ризик раку також зростає. Слід уникати вживання алкоголю, особливо під час вагітності.
Крім того, алкоголь також згубно впливає на наші емоції, все ще призводить до багатьох зловживань у всьому світі. Натомість використовуйте інші методи, такі як Техніка емоційної свободи (EFT), щоб зняти стрес. Цей «психолого-точковий масаж» при регулярному використанні допомагає більше і, звичайно, не шкодить. Найкраще, якщо терапевт допоможе нам у придбанні. Інші методи зменшення стресу також можуть бути ефективними, особливо фізичні вправи.