низькокалорійний

  • паприка
  • Моцарелла
  • цвітна капуста
  • вегетаріанська
  • торт з цвітної капусти
  • сендвіч з цвітної капусти з моцарелою та паприкою
  • Рецепт

Ви можете створити фантастичний бутерброд без хліба. Чудовою альтернативою може стати пиріг з цвітної капусти, який не коштує борошна. Оскільки його запікають у духовці, він не вбирається з маслом. Пиріг з цвітної капусти буде хрустким, а сир всередині розтане. Між двома скибочками можна покласти будь-який овоч.

Сендвіч з цвітної капусти з моцарелою та паприкою

Інгредієнти:

  • 1 головка цвітної капусти
  • 20 дкг моцарели
  • 8 дкг пармезану
  • 3 зубчики часнику
  • 2 великих яйця
  • 1 дб паприки
  • 4 столові ложки вівсяних висівок
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 25 хв

Підготовка:

Ретельно вимийте цвітну капусту, підберіть її з троянд і покладіть разом з часником у подрібнювач. Дрібно подрібніть, потім додайте вівсяні висівки, тертий сир, збиті виделкою яйця, приправте сіллю і перцем. Добре перемішайте, справа не в тому, щоб зробити масу занадто м’якою.

Сформуйте пироги будь-якого розміру, покладіть їх на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте при температурі 180 градусів близько 20 хвилин. Коли вони починають червоніти, покладіть моцарелу і перець між двома коржами з цвітної капусти і варіть кілька хвилин. Коли сир розтане, його можна дістати з духовки.
Пудинг з цвітної капусти та сиру чеддер також набагато дієтичніший, ніж картопляний варіант.