Ті з вас, хто мене знає, знають, що я захисник Традиційна їжа і тому сьогодні я пропоную їсти Галицький восьминіг.
Це правда глобалізація зробила нас знайомими з новими і дуже здоровими продуктами харчування, такими як лобода, або рецепти, які також є традиційними, але з інших країн, які допомагають нам час від часу виходити з кулінарної рутини, і які є дуже здоровими, навіть якщо ви хочете схуднути, наприклад, курячий таллін, аспас з юки, кус-кус або риба-севіче., але все-таки, ми не повинні забувати про страви, що існують протягом усього життя.
І це те, що багато хто з традиційні рецепти продовжували готувати в наших будинках не лише через те, наскільки вони багаті, а й тому, що вони харчова цінність зробила ці страви не забутими.
Ну, одним із них є галицький восьминіг або восьминіг а фейра. Недороге і просте у приготуванні блюдо, користь для здоров’я якого величезна.
Переваги галицького восьминога
восьминіг Це головоногий малюк, який забезпечує нам білок і дуже мало калорій (57 Ккал/100 грам), що робить його ідеальним для будь-якої дієти для схуднення.
картопля Це дає вам енергію і не дає вам жиру так сильно, як думають люди (85 ккал/100 грамів вареної картоплі). Наявність клітковини та складних вуглеводів перетравлюється довше, і довше задовольняє вас.
І останнє, але не менш важливе: інші два зіркові інгредієнти:
оливкова олія незайманого виробництва та перець чия користь для здоров’я та антиоксидантний ефект є більш ніж доведеними.
Інгредієнти на чотири людини
Менше 250 ккал на порцію.
- Восьминіг приблизно півтора кілограма (маса сировини)
- 4 маленькі або дві середні картоплини
- Оливкова олія (близько 10 столових ложок)
- Солодка або гостра паприка (за смаком)
- Трохи солі
Підготовка
Максимум 30 хвилин, мінімум складності.
Однією з причин, чому я ніколи не купував сирого восьминога, було те, що мені було дуже важко зрозуміти суть приготування їжі поки пацієнт, якому я завжди буду вдячний, не дав мені цього фокус. Він рекомендував покласти восьминога таким, яким він є, без додавання води або солі, у скороварку і варити його протягом 15-20 хвилин (залежно від розміру). Коли ви відкриваєте горщик, ви можете перевірити готовність дерев'яною зубочисткою. Якщо ви бачите, що воно легко тоне, воно готове.
З іншого боку, ви готуєте картоплю з шкіркою у великій кількості солоної води (залежно від розміру, приблизно від 15 до 20 хвилин).
Ви очищаєте картоплю, нарізаєте скибочками і кладете на дерев'яну дошку, а зверху кладете нарізаний восьминіг. Додайте паприку та олію та трохи солі, якщо це необхідно, і вона готова до вживання. В ідеалі їжте його ще теплим.
Для повного меню вам просто потрібно додати в їжу хорошу овочеву страву.
Дра. В ендокринології та харчуванні. В даний час я поєдную свою медичну роботу за консультацією з порадами людям, які для кращого самопочуття хочуть створити індивідуальну дієту в Інтернеті.
Я хотів би належати до вашого блогу, тому що це дуже прості речі, які ви робите привітанням Isabel Yuste Marquez
У мене залишилося близько 17 кілограмів, я хотів би знати, скільки горіхів я можу з’їсти, і якщо це щодня або лише кілька днів.
Перегляньте здорову дієту та решту блогу. Попросіть лише одну їжу ... а решту?
Я уявляв, що воду доведеться класти в казан, а то навпаки вона не згорить?
НЕ. Він без води і не горить 🙂
Привіт! картопля не приправлена, так? Я маю на увазі, вони є основою восьминога, і до нього додають сіль і паприку, так? спасибі Палома
Вони одягаються з рештою, так. ти побачиш, як багатий