Низькокалорійний тушкований кролик. Швидкий, простий рецепт кролика, а найкраще - НИЗЬКІ КАЛОРІЇ.
Кроляче м’ясо - це здорове м’ясо, яке настійно рекомендується через низький вміст калорій та жиру, а також високий вміст високоцінних білків та поживних речовин.
У цьому випадку ми готували його без жиру, без вина та без борошна. Тільки м’ясо, цибуля та деякі приправи та зелень, щоб зробити смак неймовірно смачним, незважаючи на низьку калорійність.
Пам’ятайте, що здорове, здорове та збалансоване харчування - це багата та різноманітна дієта, в яку ми повинні включати всі види їжі, так, у правильних пропорціях, не зловживаючи і одночасно не обходячись жодною з них.
-1 кролик 1200 гр. приблизно.
-2 зубчики часнику і петрушки.
-2 лаврових листа і 2 гілочки чебрецю.
-1 столова ложка Сушений томатний порошок.
-1 столова ложка оливкової олії.
ПІДГОТОВКА:
Помістіть у скороварку 1 столову ложку оливкової олії, (лише 1 столову ложку) з трохи підсоленим кроликом, пресованим часником і дуже подрібненою петрушкою. Тушкуйте кілька хвилин на середньо-слабкому вогні, часто помішуючи.
Додайте цибулю і варіть ще кілька хвилин.
Додайте лавровий лист, чебрець, помідор і 1/2 склянки води, перемішайте, при необхідності посоліть і накрийте казан, даючи йому варитися з кілець 8 хвилин. Остудіть і відкрийте горщик. Якщо він дуже соповитий, готуйте відкритим на сильному вогні, поки він нам не сподобається.
Щоб завершити страву, не додаючи занадто багато калорій, подайте до овочів як гарнір, в даному випадку червонокачанну капусту, заправлену часниковим порошком та хересним оцтом. Ви також можете подати його з білим рисом і салатом, і у вас буде повноцінна їжа.
Низькокалорійний тушкований кролик.