Вівторок, 30 січня 2018 р. (HealthDay News) - У вас народиться дитина? Не уникайте вуглеводів.

збільшують

Дотримання дієти з низьким вмістом вуглеводів під час вагітності може збільшити ризик жінки мати дитину з важкими вродженими вадами розвитку, свідчать дослідження дослідників з Університету Північної Кароліни в Чапел-Хілл.

Порівняно з вагітними жінками, які не обмежували споживання вуглеводів, у тих, хто дотримувався дієти, яка знижувала або виводила вуглеводи, на 30 відсотків частіше були діти з дефектами нервової трубки. Сюди входять спинна біфіда (вади розвитку хребта та спинного мозку) та аненцефалія (відсутність частин мозку та черепа).

Ці вроджені вади можуть призвести до смерті або довічної втрати працездатності, застерегли автори дослідження.

"Ми вже знаємо, що материнська дієта до і під час вагітності на ранніх термінах відіграє важливу роль у розвитку плода. Новим у цьому дослідженні є припущення, що низьке споживання вуглеводів може збільшити ризик народження дитини з дефектом нервової трубки на 30 відсотків ", - сказала дослідниця Таня Дерозьє в університетському випуску новин.

"Це викликає занепокоєння, оскільки дієти з низьким вмістом вуглеводів настільки популярні", - пояснив він. Дерозіє є доцентом кафедри епідеміології Школи глобального громадського здоров'я університету Північної Кароліни.

"Цей висновок підсилює важливість того, щоб жінки, які можуть завагітніти, поговорили зі своїм медичним працівником про спеціальні дієти чи поведінку в їжі, які вони регулярно практикують", - додала вона.

Відомо, що основна поживна речовина, яка називається фолієва кислота (вітамін В9), зменшує ризик дефектів нервової трубки. Це дослідження показало, що дієтичне споживання фолієвої кислоти вагітними жінками, які дотримувались дієт з низьким вмістом вуглеводів або без вуглеводів, було менше половини від рівня жінок, які не обмежували вуглеводи.

Усі жінки, які планують завагітніти, повинні щодня приймати полівітаміни з принаймні 400 мікрограмів фолієвої кислоти до і під час вагітності, згідно з даними Центрів США з контролю та профілактики захворювань (CDC).

Оскільки майже половина всіх вагітностей у Сполучених Штатах є ненавмисною, багато жінок можуть приймати добавки лише після вагітності, після виникнення дефекту нервової трубки.

Але автори дослідження зазначили, що в США фолієву кислоту додають до збагачених зернових продуктів, що може бути важливим джерелом харчування для жінок, які можуть завагітніти.

За даними Американської асоціації вагітності, хорошими дієтичними джерелами фолієвої кислоти є зелені листові овочі, такі як шпинат; цитрусові, такі як апельсиновий сік; квасоля; та укріплений хліб, крупи, рис та макарони.

Дослідження виходить у номері журналу від 25 січня Дослідження вроджених вад.

Більше інформації

Березень Даймс пропонує більше інформації про дефекти нервової трубки.