Зроблене на Різдво, в наявності, я швидко знову спекла!: D

здоровий

Інгредієнти для тіста:

  • 90 г NoCarb rostmix
  • 70 г олії або рідкого кокосового жиру
  • 3 яйця
  • 1 дл молока
  • 50 г чотириразової сили підсолоджувача або еритриту
  • 1 пакет розпушувача
  • щіпка солі

Для начинки з маком:

  • 100 г меленого насіння маку
  • 50 г чотириразової сили підсолоджувача або еритриту
  • 0,5 дл молока
  • половина лимонного соку і натерта цедра
  • 1 яйце
  • за смаком родзинки або 1 чайна ложка варення без цукру (за бажанням)

Для горіхової начинки:

  • 100 г мелених волоських горіхів
  • 1 ч. Ложка насіння подорожника
  • 1 ч. Ложка ванільного аромату
  • 0,5 дл молока
  • 1 яйце
  • за смаком родзинки або 1 чайна ложка варення без цукру (за бажанням)

Підготовка:

Для тіста змішайте волокнисту суміш з розпушувачем і сіллю. Інші інгредієнти змішують окремо до однорідності, потім також додають волокнисту суміш, отримуючи гарне гладке тісто. Дайте постояти, поки готуються начинки. Всі інгредієнти ретельно змішати з маком. Те саме стосується волоських горіхів. Візьміть тісто надвоє. Між двома паперами для випікання розтягніть один на прямокутник розміром приблизно 30 х 25 дюймів. Змастіть начинкою з маку. Згортаємо. Покладіть його на деко. Інше тісто розтягується таким же чином, змащується горіховим кремом. Згорніть його і покладіть у деко, подалі від маку. Спочатку змастіть яєчним жовтком, потім білками і, нарешті, смажте в 175-градусній духовці 40-45 хвилин. Якщо охолоне, ми можемо нарізати шматочками.:)