НОВИЙ РІК, ДОБРІ ЦІЛИ І ДИДОВІ ДІЄТИ
Новий рік завжди навантажується хорошими рішеннями: киньте палити, тренуйтесь, вивчайте мови ... і, зірка хороших резолюцій: худніть.
Якщо до цього додати різдвяні надмірності: рясні вечері та страви, різдвяні солодощі та занадто багато алкоголю, ваги та одяг вразили нас минулими кілограмами.
І ось як схуднення цілком набирає списку нових резолюцій на новий рік. Потрібно лише знайти достатньо мотивації для досягнення нашої мети.
Надмірна вага є проблемою охорони здоров’я в більшості промислово розвинутих країн. Згідно з Національним опитуванням охорони здоров’я 2017 року, в Іспанії, беручи до уваги ожиріння та надмірну вагу разом, більше половини населення віком від 18 років (54,5%) перевищує свою “нормальну вагу”. Згідно з цим опитуванням, надмірна вага страждає більше від чоловіків (44,3%), ніж від жінок (30%). А ожиріння також частіше зустрічається у чоловіків (18,2%), ніж у жінок (16,7%).
Ожиріння відображає велику соціальну нерівність. У жінок відсоток ожиріння по відношенню до соціального класу надзвичайно різниться і становить 7,3% у вищих класах проти 24% у нижчих класах.
Більше інформації натисніть тут
У 2017 році, згідно з Національним опитуванням про охорону здоров’я, поступово зростає поширеність дитячого ожиріння, яке також продовжується, досягаючи більш ніж кожної десятої неповнолітніх (10,3% за 2-17 років), трохи вище, ніж 2011 року (9,6%). Починаючи з 2003 року, кожне видання опитування спостерігало незначне збільшення. Дитяче ожиріння представляє чіткий соціальний градієнт. Якщо в нижчих класах 15,4% неповнолітніх страждають ожирінням, то у найвищих класах ця частка становить 5,4%.
Вирішуючи проблему схуднення, часто шукають негайних результатів. І це бажання часто стає першою перешкодою на шляху досягнення нашої мети. Журнали, Інтернет, радіо і, загалом, усі засоби масової інформації наповнені диво-дієтами, які обіцяють досягти бажаної фігури за короткий час і з невеликими труднощами. Повсюдно з’являються такі повідомлення, як «схуднення без підрахунку калорій», «ключові продукти для схуднення або спуску» або «дієти та стратегії спалювання жиру» з потужним ефектом удару. І не бракує відомих дієт, таких як "Дюкан", "Монтіньяк" або "Аткін".
Усі ці стратегії відомі як "диво-дієти", які без будь-яких наукових підстав стверджують, що мають недоведені властивості схуднення і які не відповідають сучасним знанням про харчування. Загалом вони базують свої результати на низькому споживанні калорій. І, звичайно, вони можуть мати побічні ефекти, про які вони не говорять. Часто вони, як правило, призводять до дисбалансу у вкладі поживних речовин різної величини, що ставить під загрозу наше здоров’я. І, крім того, збільшення ваги при відході від дієти відбувається негайно і набагато вище початкової втрати. Тому в середньо- та довгостроковій перспективі вони не служать нам для досягнення нашої мети - досягнення належної ваги.
Повинно бути ясно, що чарівних продуктів не існує, як і диво-дієт. Щоб схуднути, вам доведеться зменшити кількість споживаних нами калорій і збільшити витрачені калорії. Завдяки цьому досягається так званий «негативний баланс», а це означає, що організм повинен використовувати накопичені запаси жиру, від якого ми хочемо позбутися. Це має бути нашою відправною точкою.
Для збільшення споживаних калорій найкращими стратегіями є фізичні вправи. На додаток до витрачених калорій, це також збільшує наш метаболізм. Єдиним фактором є адаптація виду вправ до нашого стану здоров’я. Для кожного стану форми є відповідні вправи, нам просто потрібно знайти своє. Не обов’язково ставати елітними спортсменами. Досить включити фізичну активність у наш повсякденний розпорядок дня: гуляти або користуватися велосипедом для коротких поїздок, виходити з метро або автобусної зупинки раніше, щоб завершити екскурсію пішки або спланувати розваги на свіжому повітрі, а не в торгових центрах, вони - це прості та дешеві заходи, доступні кожному.
А для зменшення споживання калорій не бажано пропускати прийоми їжі. Ми повинні їсти кожні 3 або 4 години, щоб уникнути тривалого голодування, яке змушує нас харчуватися примусово, і активувати фізіологічні механізми, які заважають нам схуднути. Харчування (5 або 6 на день) повинно бути різноманітним, включаючи всі поживні речовини. Ми не повинні припиняти їсти будь-яку їжу, просто адаптуємо кількість до своїх потреб. Надавайте пріоритет їжі з високою харчовою цінністю і низькою калорійністю, такі як овочі, фрукти або риба. Уникайте висококалорійних продуктів з невеликою харчовою цінністю, таких як цукор-рафінад, жирне м’ясо або випічка. І випивайте щонайменше 2 літри води.
Коротше, середземноморська дієта, яку вже робили наші бабусі і дідусі, яка, як сказав Ансель Кіз, американський філософ-експерт з питань впливу середземноморської дієти на здоров'я, включає:
1. Підтримуйте правильну вагу
2. Що жири забезпечують нам менше 30% від загальної добової калорії, і що це переважно жири рослинного походження, зменшуючи тим самим споживання насичених жирів
3. Виконувати фізичні вправи регулярно
4. Уникайте тютюну, алкоголю та інших стимуляторів і не зловживайте сіллю або рафінованим цукром
Їжте здорово і рухайтеся! Це ідеальна формула для боротьби із зайвою вагою та успішного початку року.