новини

У науковому огляді розглядаються плюси і мінуси рослинної дієти під час вагітності. Повноцінне харчування важливо для всіх людей на всіх етапах життя, але особливо для вагітних жінок. Те, що їдять жінки, вагітні, має великий вплив на їхнє власне здоров’я, а також на розвиток плода та здоров’я дитини в майбутньому.

Нещодавнє дослідження розглядало дослідження впливу суворих або переважно вегетаріанських та веганських дієт на вагітних жінок та їх дітей. Загалом автори дійшли висновку, що багаті рослинами дієти надають захист матерям та новонародженим, зменшуючи ризик різних ускладнень вагітності, захищаючи від пошкодження ДНК та зменшуючи ризик розвитку низки захворювань.

На додаток до захисту здоров'я матері, дієти на рослинній основі та велике споживання фруктів та овочів під час вагітності можуть призвести до зниження ризику розвитку астми, діабету та деяких видів раку у дітей у немовлят. Хоча результати досліджень, як правило, підтримують рослинні дієти під час вагітності, є деякі застереження, особливо для матерів. Дотримуючись вельми суворої вегетаріанської або вегетаріанської дієти, ці жінки можуть мати дефіцит харчових продуктів, що може вплинути на їхнє здоров’я та здоров’я дитини. Автори зазначили, що дослідження показало, що до 39% вагітних жінок, які дотримуються вегетаріанської дієти, відчувають дефіцит вітаміну В-12, який необхідний під час вагітності.

Як правило, доцільна рослинна дієта для жінок, які вагітні або планують завагітніти. Однак цим жінкам слід проконсультуватися з фахівцем, щоб переконатися, що вони отримують всі необхідні поживні речовини під час вагітності.

Ефект дефіциту вітаміну B-12 у матері у немовлят дуже різноманітний. Народжені діти мають підвищений ризик низької ваги, анемії та проблем із ростом та розвитком мозку. Ці проблеми зі здоров'ям та розвитком часто незворотні. Наслідки дефіциту вітаміну В-12 у матері можуть виявитися не відразу. Наприклад, кілька досліджень мають зв'язок між нестачею материнського вітаміну В12 під час вагітності та резистентністю до інсуліну у дітей у подальшому житті. Інсулінорезистентність, у свою чергу, може призвести до діабету.

Дефіцит вітаміну B-12 має великий вплив на здатність переносити вагітність до терміну. Автори вказують на одне дослідження, наприклад, в якому дефіцит вітаміну В-12 у матері був пов'язаний з дев'ять разю більшою ймовірністю викидня на ранніх термінах вагітності.

Нестача вітаміну B-12 є головною проблемою охорони здоров'я у всьому світі, особливо в країнах, що розвиваються. Однак дані щодо ефективності вітаміну В 12 як дієтичної добавки щодо результатів здоров’я матері та немовляти обмежені. Незважаючи на те, що зв'язок між вітаміном B-12 та здоров'ям матері та дитини була добре встановлена, механізми все ще невідомі. Закликаючи до подальших досліджень, автори зазначають, що "роль вітаміну B-12 в етіології несприятливих перинатальних наслідків потребує уточнення для інформування про заходи охорони здоров'я".