Нут з креветками рецепт ✅

ua.howwwblog.info - Кроки, щоб схуднути завтра

Серцево-судинні захворювання
Залізодефіцитна анемія
Холестерин
Тригліцериди
Остеопороз
Артроз
Артрит
Проблеми з печінкою
Запор
Рак

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

Загальна кількість білків g.
Відсоток білків %

Вуглеводи

Всього гідратів g.
Відсоток гідратів %

Жири

Насичені жирні кислоти g.
Мононенасичені жирні кислоти g.
Поліненасичені жирні кислоти g.
Загальний жир g.
Відсоток жиру %

Вітаміни

Вітамін b1 мг.
Вітамін b2 мг.
Вітамін b6 мг.
Вітамін В12 мг.
Фолат мкг.
Ніацин мг Рівняння.
Вітамін С мг.
Пантотенат мг.
Біотин мкг.
Вітамін А мкг Рівняння.
Вітамін D мг.
Вітамін Е мг.

Мінерали

Натрію мг.
Калій мг.
Кальцій мг.
Магній мг.
Матч мг.
Залізо мг.
Мідь мг.
Цинк мг.
Хлор мг.
Марганець мг.
Селен мг.
Йод мкг.

сушений нут 250 гр. 1 чашка сніданку 886,75 ккал.
креветки 300 гр. 20 Середній шматок 134,94 ккал.
цибуля 250 гр. 1 великий шматок 84,78 ккал.
цибуля-порей 140 гр. 1 середній шматок 27,09 ккал.
червоний перець смажений 200 гр. 1 середній шматок 32,72 ккал.
помідори 350 гр. 2 Середній шматок 62,48 ккал.
Часник 10 гр. 2 зуба 9,16 ккал.
шафран 5 гр. 1 десертна ложка 17,95 ккал.
лавровий листок 1 гр. 2 Середній шматок 0 ккал.
оливкова олія 30 гр. 3 столові ложки 270 ккал.
Сіль 4 гр. 2 Щіпка 0 ккал.

Підготовка

1. Нут замочуємо водою і сіллю напередодні ввечері.

2. Наступного дня нут промиваємо під проточною холодною водою.

3. Зварити їх у скороварці з киплячою водою разом з овочами (попередньо промитими та очищеними), трохи олії та солі.

4. Окремо ми кладемо креветки в казан з окропом. Після приготування вийміть м’ясо і залиште бульйон.

5. Коли нут звариться, ми видаляємо всі овочі, кладемо їх у блендер, додаємо шафран і подрібнюємо.

6. Покладіть нут, подрібнені овочі та воду, яка нам потрібна, щоб покрити їх, у горщик (ми змішуємо воду для варіння нуту з водою, щоб варити креветки).

7. Нехай все вариться 5 хвилин, додайте креветки, спробуйте сіль і залиште ще на 2 хвилини.

8. Після цього ми вже готові цю енергійну страву, ідеально підходить для людей, які шукають здорові рецепти бобових.

Додаткова інформація

Здоровий рецепт бобових, який дає нам споживання енергії через нут і мідії та харчовий внесок через овочі.

Нут має рослинні білки і повільно засвоює вуглеводи, тому діабетики можуть приймати їх без побоювання. Виділяється його багатство лецитином - типом жиру, який допомагає контролювати рівень холестерину та тригліцеридів у крові; Він також багатий незамінними жирними кислотами, особливо омега-6. Вони також багаті вітамінами (група В), мінералами (залізом, калієм і кальцієм) і клітковиною. Вміст заліза робить його корисним для людей із залізодефіцитною анемією, а калій запобігає гіпертонії. Містить розчинні та нерозчинні волокна; розчинні допомагають знизити рівень тригліцеридів і холестерину в крові, запобігаючи серцево-судинним захворюванням; а нерозчинні речовини регулюють кишковий транзит, уникаючи запорів.

Креветки в основному забезпечують нас білками з високою біологічною цінністю. Вони мають високий рівень кальцію, який надає міцність кісткам і зубам (запобігає остеопорозу), і високий вміст йоду, який допомагає нам регулювати наш метаболізм, полегшуючи функціонування клітин та регулюючи рівень енергії. Він має високий вміст сечової кислоти, і мало рекомендується тим людям, які страждають на "подагру".

З іншого боку, овочі мають низьку калорійність, багаті вітамінами та мінералами, що дуже корисно для здоров’я. Крім того, вони забезпечують помітну кількість клітковини, яка регулює наш кишковий транзит і запобігає запорам.

Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами один із тих здорових рецептів нуту, ідеально підходить для здорового харчування.

Популярні

Зараз читають