Чи насправді вплив так званої середземноморської дієти на здоров’я людини такий великий? Пройшла різні наукові дослідження. Допомагає при цивілізаційних захворюваннях або втраті ваги. З чого він складається і цього буде достатньо для вирішення всіх проблем зі здоров’ям?
Середземноморська дієта немає нічого, що було виявлено в недалекому минулому. Це навіть не ідея дієтолога. Але варто зазначити тим, хто дійсно піклується про власне здоров’я.
Середземноморська = середземноморська та середземноморська їжа.
Що робить здорову середземноморську дієту і як вона може допомогти вам схуднути?
Середземноморська дієта проста спосіб харчування населення, що проживає в Середземноморський регіон Європи. Це природно випливає з можливостей, які їм надає ця рослинна зона.
Її позитивний вплив Існує користь для здоров’я людини, яка була і яка була предметом різних досліджень у минулому. це є науково обґрунтоване і, безумовно, спонукальні для більшості з нас.
Дитина
Для початку потрібно усвідомити справжнє значення слова дитина. Походить від грецького слова "діаїта". Засоби керований дохід їжі та рідини для досягнення певного намір.
Звідси випливає, що середземноморська дієта насправді дієта для тих людей, які хочуть завдяки їй досягти певної мети. Наприклад схуднути або зміцнити своє здоров’я. Однак у таких країнах, як Іспанія, Італія чи Греція, це так природний спосіб харчування. З усіма позитивні ефекти, які їй належать.
Середземноморська дієта та дослідження
Згідно з дослідженнями, велика частина секрету полягає в інгредієнти, яка дієта Середземноморський регіон містить. Він має в цьому найбільшу частку оливкова олія a горіхи.
Середземноморська дієта доповнена цими добавками робить значний вплив на розворот так званий метаболічний синдром.
Метаболічний синдром
Це технічний термін для група захворювань, які трапляються загальний і привести до ускладнення здоров’я. Його основою є резистентність до інсуліну і призводить до розвитку діабету 2 типу. Це також може проявлятися як ускладнення системи кровообігу у вигляді атеросклерозу, інфаркту міокарда, інсульту та інших.
Його небезпека це те, що робить людина не відчувати нездужання. Ніщо не обмежує його в особистому житті і тому він навіть не має заповіту дотримуватися здоровий режим і за бажанням приймати ліки.
Метаболічний синдром та його компоненти
Між основні компоненти, які складають цю умову, включають:
- абдомінальне ожиріння
- гіпертонія
- діабет 2 типу
- низький рівень ЛПВЩ, тобто хороший холестерин
- високий рівень триацилгліцерину
Предмет дослідження були особи, які харчувались відповідно до Середземноморська дієта доповнений оливкова олія екстра вірджин або горіхи. З іншого боку були люди, які мали дієта з низьким вмістом жиру.
Оливкова олія є важливою складовою середземноморської дієти. Фото: Pixabay
Групувати на Середземноморська дієта з оливковою олією досягнуто На 35% більше ймовірність зворотного розвитку метаболічного синдрому як групи на дієті з низьким вмістом жиру.
Групувати на Середземноморська дієта, доповнена горіхами, їй теж було не погано. Вона досягла ймовірності змінити цей стан назад На 28% краще.
Середземноморська дієта та її корисний ефект
Середземноморська дієта, доповнена оливковою олією або великою кількістю горіхів у великих кількостях збільшує можливість зміни метаболічного синдрому. Ця дієта допомагає знизити високий кров'яний тиск. У нього сприятливий вплив на діабет 2 типу або це також корисно в серцево-судинні захворювання. Звичайно, він підходить при надмірній вазі або ожирінні. Однак тут просто змінити само меню недостатньо.
Це дієта допомагає розщеплювати жир на животі, що збільшує ризик серцево-судинних захворювань. Ненасичені жирні кислоти, що містяться в оливковій олії допомагає підтримувати ідеальний рівень холестерину в організмі. Він також підтримує чутливість до інсуліну тощо запобігає розвитку діабету 2 типу. Горіхи також багаті ненасиченими жирними кислотами.
Загалом дослідження підтвердили це середземноморська дієта вигідний не тільки як профілактика серцево-судинних захворювань, але це також ефективно для загальне оздоровлення.
Модель середземноморської дієти корисна як проти онкологічних, так і серцево-судинних захворювань.
Середземноморський спосіб харчування
Цей спосіб харчування приймається як приклад здорового харчування. Він утворюється в наших кінцівках основою так званий Середземноморська дієта.
Він полягає у споживанні великої кількості свіжі овочі та фрукти. Велика частка не повинна бракувати крупи та злаки. Зазвичай все завершено бобові, гриби, цибуля, часник a горіхи.
Вони є ефективними антиоксидантами, вітамінами, мінералами та біоактивними речовинами у великій кількості ненасичені жирні кислоти. Їх дохід забезпечується також частим споживанням оливкова олія, який служить замінником жиру.
Дієта повинна містити велику кількість риби та морепродуктів. Фото: Pixabay
Коли м'ясо, тому птиця. Часте споживання є домінуючим риби та морських тварин. Принаймні 2-3 рази протягом тижня. Все можна доповнити помірним споживанням червоного вина. Не більше ніж одна чашка щодня. Він містить велику кількість антиоксиданти.
Він знижений споживання молоко та молочні продукти.
Зменшення потрібен дохід сіль. Використовуються різні ароматизатори спеції, зелень a vňate.
Харчування потрібно готувати раніше приготування їжі a задуха. Смажити і смажити тільки виключно і найкраще в низькі температури до 150 ° C.
У таблиці наведено принципи середземноморської дієти та її корисний вплив
| Принципи середземноморської дієти | Сприятливі ефекти |
| часте вживання риби та морських тварин, принаймні двічі на тиждень | висока ймовірність зміни метаболічного синдрому |
| велика кількість свіжих овочів і фруктів | профілактика та зниження високого кров'яного тиску |
| бобові, гриби, цибуля, часник | профілактика проти діабету 2 типу |
| велика частка круп, злаків та хліба з непросіяного борошна | розщеплення жиру на животі |
| використовуйте спеції, трави та трави як ароматизатори | зменшення зайвої ваги та ожиріння |
| обмежити споживання молока та молочних продуктів | допомагає підтримувати сприятливий рівень холестерину в крові |
| зменшити споживання солі | знижує рівень холестерину ЛПНЩ, тобто поганий |
| уникайте копчених продуктів | підвищує рівень холестерину ЛПВЩ, тобто хороший |
| крім риби, м’ясом може бути також птиця | ефективний проти серцево-судинних та онкологічних захворювань |
| часте вживання оливкової олії та горіхів | корисний для загального оздоровлення |
Середземноморська дієта, безумовно, є гарантією здорова дієта і варто спробувати. Існує багато способів і комбінацій продуктів, які можуть задовольнити багатьох людей. Але найбільше ми зробимо щось для себе здоров'я. Це найбільша заслуга такого способу харчування.
Цікаві джерела інформації
- solen.cz - стаття про метаболічний синдром
- solen.cz - стаття про вивчення впливу середземноморської дієти на здоров’я людини
Останнє оновлення 16.10.2020
Автор статті
Медичний працівник до н.е. Радослав Плешко
Закінчив ступінь бакалавра з невідкладної медичної допомоги в UKF в Нітрі. З 2006 року працює у службі екстреної медичної допомоги. Він є тренером з фітнесу 2-го рівня