дозволена

Цей вид дієти включає лише продукти, які не містять твердих елементів, не рекомендується з метою схуднення.

Швидше, він призначений для терапії певних патологічних станів та допомагає полегшити деякі симптоми.

Обґрунтування рідкої дієти

Під час дотримання рідкої дієти важко отримати необхідні поживні речовини для нормального функціонування організму, тому дотримуватися цієї дієти слід лише під наглядом лікаря.

Є кілька станів здоров’я, що вимагають рідкої дієти, таких як:

Хвороба Крона

Люди з хворобою Крона або виразковим колітом мають стан, при якому їх кишечник часто запалюється.

Це спричиняє травмування слизової оболонки травного тракту, що призводить до постійної діареї або запорів, спазмів у животі та ректальних кровотеч.

При хворобі Крона спостерігаються загострення, симптоми посилюються, а потім зникають.

Коли атака відбувається, метою є зменшити кількість випорожнень, що здійснюються.

Рідка дієта настільки рясно зменшує кількість твердих речовин, які проходять через шлунково-кишковий тракт, що не рекомендується при запаленні кишечника.

Післяопераційне відновлення

Після операції в деяких випадках може бути рекомендована рідка дієта для полегшення відновлення.

Це дуже важливо при операціях, які впливають на шлунок і кишечник, оскільки це необхідно для зменшення напруги в шлунково-кишковому тракті.

Нудота або блювота

Коли у вас є харчове отруєння, важкий шлунковий вірус або інші проблеми, які можуть призвести до постійної блювоти або нудоти.

Рідка дієта може бути дуже корисною для забезпечення поглинання поживних речовин при відновленні електролітного балансу в організмі.

Колоноскопія або інші медичні процедури

У деяких медичних процедурах потрібно дотримуватися повністю рідкої дієти перед проведенням процедури.

У випадку колоноскопії досліджують внутрішню частину товстої кишки, і необхідно очистити її від твердих відходів, а рідка дієта полегшує цю процедуру.

Їжа, дозволена в рідкому раціоні

Обмеження рідкої дієти залежатимуть від цілі дієти.

У деяких випадках може знадобитися чітка рідка дієта, яка є набагато більш обмежувальною, ніж звичайна рідка дієта.

Серед продуктів, дозволених у дієті з чистою рідиною, можна зазначити наступне:

  • Вода, натуральна, газована або ароматизована, з додаванням лимонного колеса, трав та інших ароматизаторів.
  • Фруктові соки без м’якоті, напої зі смаком фруктів, лимонад або фруктовий пунш.
  • Безалкогольні напої та інші газовані напої, включаючи енергетичні спортивні напої.
  • Желе.
  • Овочеві соки, добре фільтруються, щоб уникнути будь-яких частинок у твердому вигляді.
  • Підсолоджений чай і кава, але без молока або вершків.
  • Мед, цукор, тверді цукерки.
  • Прозорі нежирні бульйони.
  • Морозиво, що не містить молока, насіння, горіхів або твердих частинок фруктів

У загальній рідкій дієті враховуються такі продукти:

Напої

На додаток до рекомендованих для чистої рідкої дієти, ви можете споживати такі напої, як харчові добавки (Ensure або Boost).

Фрукти

На додаток до соків можна вживати м’які фруктові компоти.

Молочні продукти

Знежирене молоко, соєве молоко, мигдальне молоко, знежирене, молочні пудинги, рідкий йогурт, соєвий білковий порошок, яйце або сироватка.

Овочі

У нежирних овочевих соках окремо або змішано.

Супи

Супи на основі курячого, м’ясного, рибного, овочевого бульйону і бажано з низьким вмістом натрію.

У деяких випадках можуть бути дозволені варені каші, такі як пшениця, манка або овес, вершки, картопляне пюре, вершкові супи, масло, оливкова олія, арахісове масло.