Група дослідників з Інституту досліджень старіння Бака (США) провела експеримент з мухами, висновок яких полягає в тому, що обмеження в харчуванні спричиняє своєрідне «перепрограмування» біологічного годинника з дуже позитивним результатом: продовжити наше життя. Дослідження опубліковано в журналі Cell Metabolism.

калорій

Згідно з експериментом з плодовими мухами, до яких споживання білка було зменшено в їх щоденному раціоні, Це накладення збільшило ємність циркадних годин комах, а також покращило їх цикл розкладання та синтезу жиру.. Це вдосконалення процесу жирового обміну може пояснити, чому вживання меншої кількості калорій призводить до збільшення тривалості життя у деяких видів.

Вчені продовжували експериментувати, і коли вони порушували біологічний годинник мух, як генетично, так і зовнішніми факторами (постійно піддаючи їх дії світла), вони виявили, що переваги обмеження калорій зникли. Таким же чином вони зробили ще одну дивовижну знахідку: Генетично змінюючи плодові мухи, щоб сприяти цьому вдосконаленню управління жирами, комахи жили набагато довше, навіть споживаючи всю їжу, яку бажали, Без обмежень.

Це відкриття, на думку авторів дослідження, може призвести до майбутнього препарату, який сприяє цьому сприятливому впливу обмеження калорій на наш біологічний годинник без необхідності суворої дієти; тобто ми могли б бути здоровими без потреби в вимогливих або обмежувальних дієтах. Враховуючи це від 10 до 15% нашого геному контролюється циркадним годинником, вирішення цього дослідження обнадійливе.