КОЛЕС ЯК СОНЦЯ

Вони маленькі, трохи більші за мармурові. Брюссельська капуста - ідеальний овоч, який можна включити в наш раціон та покращити наше здоров’я.

обсмажена

Цей рецепт невеликих обсмажених зелених капусток дуже простий у приготуванні, навіть маленькі захочуть вам допомогти. Молодший шеф-кухар вдома.

НЕ ЗАБУВАЙТЕ ЗЕЛЕНОГО

Суттєве, незамінне, необхідне. Скажіть, як хочете, але не забувайте про важливість включення овочів до свого меню, це найдешевша медична страховка.

ВІДКРИТИ ЇХ

Зовнішній вигляд брюссельської капусти дуже своєрідний, вони мають однаковий черешковий малюнок листя, це означає, один на інший, наприклад, капуста, яка, як і вона, належить до сімейства хрестоцвітних.

Ви можете зустріти цю капусту протягом усього року на ринках, хоча, безперечно, ви отримаєте їх за вищою ціною та кращою якістю в зимові місяці. Я розповім вам цікаву деталь про цей овоч, він має різні періоди збору: ранній (до 150 днів після посіву), проміжний (від 150 до 180 днів після посіву) та пізній (понад 180 днів після посіву). Знання цих даних вказує на зрілість товару.

РЕЦЕПТ ІНГРЕДІЄНТІВ

  • Свіжа брюссельська капуста і добре помити. Трохи нижче я розповідаю вам усі його переваги.
  • Оливкова олія екстра вірджин. Завжди найкраще масло для збалансованих рецептів.
  • Сіль. Щіпка, щоб збалансувати його солодкість.
  • Чорний перець. Щаслива нота, яка запрошує нас пожерти.

СВЯТО БРЮССЕЛЬ ШКОЛЬНЕ ВІДЕО

КРУГЛИЙ РЕЦЕПТ

Відкрийте для себе відчуття рецепта:

  • Трохи гіркий, солодкий і пряний смак завдяки перцю.
  • Зелень овочів посилюється, а також виглядає золотистою при сотируванні.
  • Я можу сказати вам лише про запах, який вони чудово пахнуть, «бути овочем», як каже моя дочка.
  • Будучи свіжими, вони готуються в найкоротші терміни і залишаються соковитими.

Харчова цінність паростків Брюсселя

Цей овоч багатий на вітамін С (один з найвищих у своєму сімействі, хрестоцвіті), фолати, калій, білок та клітковина. Крім того, він має високу концентрацію води.

Якщо ви їх готуєте, робіть це в швидка плита, дотримуйтесь мого посібника з приготування їжі, ви запобігнете втраті ними більшої частини вмісту вітаміну С.

Клітковина, що міститься в цьому овочі, нерозчинна, тому вона сприяє відчуттю ситості та кишкового транзиту. Поживна перлина.

ЯК ПІДГОТОВЛЯЄТЬСЯ РЕЦЕПТ?

Він не має жодних ускладнень. У три кроки, готово.

  1. Помийте брюссельську капусту і розріжте її навпіл.
  2. Додайте на сковороду оливкову олію і, коли воно стане гарячим, додайте шматочки брюссельської капусти, щіпку солі та інший чорний перець.
  3. Нехай вони тушкуються 15-20 хвилин на повільному вогні і готові насолоджуватися як бік або як закваска.

Інші рецепти, які вам можуть сподобатися

ЗЕЛЕНИЙ Я ХОЧУ ТИ ЗЕЛЕНИЙ

Ви бачите, як легко поставити овочі на стіл або на обід, і на вечерю. Дослідіть, які ваші улюблені овочі та овочі вашої родини, і, виявивши, виберіть рецепти, які роблять їх непереборними.