Бальзамічний оцет, оцет Модена або бальзамічний оцет - дуже популярний інгредієнт салатів, маринадів та інших препаратів. Традиційний бальзамічний оцет походить з регіону Модена в Італії і виробляється з винограду.
Він містить 14,1 калорій на столову ложку, 2,4 г цукру, 4,3 мг кальцію, 0,1 мг заліза, 1,9 мг магнію, 3 мг фосфору, 17,9 мг калію і 3,7 мг натрію.
Яку користь вона нам приносить?
Протипоказання
Надмірне споживання може призвести до болю в шлунку, печії та запалення горла.
ПРИМІТКА: Ніколи не замінюйте медичне лікування споживанням будь-якої їжі або добавки. Перш ніж починати регулярно приймати їжу, суперпродукти, харчові добавки з метою запобігання або лікування хвороби, проконсультуйтеся з лікарем.