ДОСЛІДЖЕННЯ

вимірювання

Які одиниці виміру для тепла?

Одиниця виміру тепла в Міжнародній системі одиниць однакова з одиницею вимірювання енергії та роботи: джоуль.

Калорійність

Це кількість тепла, яку дає або поглинає грам води, щоб змінювати свою температуру на один градус. для вимірювання кількості теплової енергії, якою обмінюється, є калорія (кал), тобто кількість енергії, яку потрібно подавати на грам води, щоб підвищити її температуру на 1 ° C.

Калорійність

Саме кількість тепла дозволяє температурі тіла змінюватися на один градус. Вимірюється в одиницях СІ джоулів/К (або також кал/° С). Виражене у формулі:

C. є теплоємність, що загалом буде функцією змінних стану.

Q - тепло, що поглинається системою.

ΔT коливання температури

Питома теплоємність

Це кількість теплоти, що передається або поглинається грамом речовини, щоб змінювати її температуру на один градус Цельсія.

Його одиницею є: кал

  • Q - тепло, яке вносить система.
  • m - маса системи.
  • c - питома теплоємність системи.
  • ΔT - підвищення температури, яке відчуває система.

Найпоширенішими одиницями питомої температури є Дж/(кг К) Y кал/(г ° С).

Таким чином, і пам’ятаючи визначення калорійності, ми маємо, що питома теплоємність води становить приблизно:

Молярна питома теплоємність

Питома теплоємність речовини є важливим показником її внутрішнього молекулярного складу і часто дає цінну інформацію про деталі її молекулярного розташування та міжмолекулярних сил. У цьому сенсі часто дуже корисно поговорити молярна питома теплоємність позначається cм, і визначається як кількість енергії, необхідної для підвищення температури моля речовини на 1 градус, тобто вона визначається:

де n вказує кількість родимок у наявній речовині.

Теплоємність

Теплоємність речовини - це величина, яка вказує на більшу чи меншу складність зазначеної речовини, що зазнає змін температури при подачі тепла. Це позначається C, прийнято вимірювати в J/K, і визначається як:

Точно так само молярна калорійність Що:

Що таке розумне тепло?

Помітне тепло Це тіло, яке приймає тіло і змушує його температуру підвищуватись, не впливаючи на його молекулярну структуру і, отже, на його стан. Загалом експериментально спостерігали, що кількість тепла, необхідного для нагрівання або охолодження тіла, прямо пропорційна масі тіла та різниці температур. Константа пропорційності називається питомою теплоємністю.

Назва походить від протистояння прихованому теплу, яке позначає «приховане» тепло, тобто ефект підвищення температури подається, але не «помічається», оскільки зазвичай речовина, до якої воно застосовується, підвищує температуру лише один градус за Цельсієм, як зміна фази з льоду на рідку воду і з рідкої води на пару. Помітне тепло помітно, оскільки воно підвищує температуру речовини, змушуючи сприймати її як "гарячішу", або навпаки, якщо тепло віднімається, ми сприймаємо її як "холоднішу".

Для підвищення температури тіла необхідно віддавати певну кількість тепла (енергії). Кількість теплоти, що застосовується щодо різниці температур, що досягається, залежить від питомої теплоти тіла, яка різна для кожної речовини.

Помітне тепло може бути розраховане в деяких простих випадках:

  • Якщо процес проводиться при постійному тиску:

Де H - ентальпія системи, m - маса тіла, Cp - питома теплоємність при постійному тиску (визначається як кількість теплоти, необхідна для підвищення температури одиничної маси тіла при постійному тиску на один градус ), t2 - кінцева температура, а t1 - початкова температура тіла.

  • Якщо процес проводиться при постійному обсязі:

Де Cv - питома теплоємність при постійному обсязі, а U - внутрішня енергія системи. Значення питомої температури також змінюються залежно від температури навколишнього середовища та агрегатного стану агрегатів речовин.

Що таке приховане тепло?

спека зміни стану - енергія, необхідна речовині для зміни фази, від твердої до рідкої (теплота плавлення) або від рідкої до газоподібної (теплота випаровування). Слід враховувати, що ця енергія у вигляді тепла інвертується для зміни фази, а не для підвищення температури; Тому при переході з газоподібного на рідкий і з рідкого на твердий речовини виділяється однакова кількість енергії.

Раніше вживався вираз приховане тепло для позначення тепла плавлення або випаровування. Латентне в перекладі з латинської означає приховане, і його так називали, оскільки, оскільки зміни температури не було помічено під час зміни фази (незважаючи на додавання тепла), вона залишалася прихованою. Ідея походить з часів, коли вважалося, що тепло - це рідка речовина, яка називається калорійною. Навпаки, тепло, яке подається, коли речовина не змінює фазу, підвищує температуру і називається чутливим теплом.

Коли тепло подається до льоду, його температура підвищується, поки не досягне 0 ° C (температура зміни фази), з цього моменту навіть при подачі тепла температура не змінюється, поки він повністю не розтане. Це пов’язано з тим, що при таненні льоду використовується тепло.

Як тільки лід розтане, температура знову буде підвищуватися, поки не досягне 100 ° C; з цього моменту він буде залишатися стабільним, поки вся вода не випарується.

Ця якість використовується на кухні, в холодильних камерах, у теплових насосах і є принципом, за допомогою якого піт охолоджує тіло.