80 відсотків захворювань мають прямий або опосередкований зв’язок із недоїданням, - повідомив MTI у суботу Національний інститут харчування та харчування (OÉTI).

Тому компанія OÉTI вперше розробила спеціальну дієту для семи найбільш уражених захворювань. Вивчено більше тисячі способів приготування їжі. Рецепти були розроблені для семи різних груп хвороб, щоб забезпечити регулярний дієтичний обід, навіть як доставку додому.

оеті

Переосмислена дієта при онкології, цукровому діабеті, серцево-судинних захворюваннях, захворюваннях жовчі та рефлюксу, а також хворих на подагру та глютен вже доступна в кількох районах Будапешта в рамках доставки додому, система розширюється.

Це пояснювалося в анонсі: 38 відсотків угорського населення страждає на якусь форму серцево-судинних захворювань, 8,2 відсотка - діабетики, 3,6 відсотка - ракові, частка хворих на рефлюкс може досягати до 20 відсотків, а частота подагри становить близько 2 відсотки. За даними OÉTI, 50 відсотків смертей спричинені серцево-судинними захворюваннями, а 25 відсотків - раком.

Ева Мартос, генеральний директор OÉTI, наголосила MTI, що шляхом усунення факторів харчового ризику стан тих, хто страждає на ці захворювання, може бути значно покращений. За програмою «Дієта для дому» штучні підсилювачі смаку були виключені з раціону, вміст солі в продуктах зменшено, а рослинні жири використовували замість тварин.