Мабуть, найпопулярніше овочеве варення. Однак навіть огірки можна готувати різними способами. Спробуйте і цю версію кропу.
Інгредієнти
Підхід
Огірки ретельно миємо. Якщо ми хочемо, ми можемо розрізати їх - на колеса або на чверті. Очистіть часник. Миємо кріп.
Покладіть стебла кропу, зубчики часнику та огірки в чисту банку з варенням.
У горщику змішайте воду з оцтом, сіллю, цукром, чорним перцем, насінням раски та кропу. Доведіть до кипіння і кип’ятіть кілька хвилин. Потім відкладіть і залийте ще гарячий настій підготовлених огірків у пляшку. Закрийте, укутайте ковдрою і дайте повністю охолонути.
Всі огірки повинні бути повністю занурені в розсіл.
Приготовлені таким чином огірки перед вживанням слід залишити відпочивати принаймні на 10 днів. Зберігати в темному прохолодному місці. Так огірки зберігаються не менше 2 місяців.
- Яловичий суп з рисом та волоськими горіхами (харчо) - рецепт 170хв
- Унікальний рецепт смачного маку та волоського горіха за старим словацьким рецептом
- Картопля фрі із солодкої картоплі з кроповим соусом - рецепт 55хв
- Яблучний пиріг у горщиках, безумовно, не пропустіть цей чудовий рецепт, приготування на вітрі
- Простий картопляний салат з кропом - рецепт 30хв