Огірки вирощують у всьому світі, але їх найбільшим виробником є Китай. Молоді огірки ростуть з колючою бородавчастою шкіркою, яка в міру зростання розм’якшується.
Огірки збирають різного розміру та ваги. Зазвичай їх довжина становить близько 25 см при середній вазі 400 г, але довжина не 45 см, а вага близько 1,5 кг. На ринку є кілька видів огірків. Найпоширенішими є англійські огірки, які виростають в довжину до півметра, але останнім часом трапляються і японські огірки - кюрі. Вони м’якші, темно-зелені, вузькі та менші.
Ви знаєте, що…?
Щоб запобігти головний біль після бурхливої ночі, візьміть шматочок салату перед сном, щоб поповнити поживні речовини організму. Це підтримує організм в рівновазі і тим самим запобігає неприємний стан після мавпи.
Огірок однозначно належить до списку корисних фруктів. Вплив огірків на опухлі очі відомий давно. Після безсонної ночі просто покладіть скибочки цього овоча на втомлені або роздратовані очі на кілька хвилин, і деякий час ніхто не дізнається, що ви погано спали. Вони також корисні для схуднення та проти целюліту або свіжого дихання - всього 30 секунд і скибочка огірка в роті творить чудеса. Огірок також корисний проти діабету, оскільки в ньому міститься гормон, необхідний організму для виробництва інсуліну. А речовини, що містяться в огірках, сприяють зниженню артеріального тиску. Однією з переваг огірків є те, що він допомагає запобігти раку. Науково доведено, що він захищає простату, молочну залозу, яєчники, легені та матку.
Вітаміни
A, B1, B2, B6, C та PP
Поживні речовини та мінерали
білки, природні цукри, сірка, марганець, фосфор, кальцій, калій і бор
Готуючи страви з огірків, майте на увазі, що найкраще натерти огірок безпосередньо перед подачею. Він чудово поєднується із салатами, окрім класичної кислої з оцтом та цукром або популярного магазинного салату, ми можемо приготувати смачний салат з кропом та білим йогуртом - так звані цацикі. Огірки можуть замінити випічку при приготуванні дієтичного варіанту закусок, просто натріть огіркові колеса намазкою і додайте сир або шинку. З огірка ми також можемо приготувати холодний огірковий суп. Огірок також чудово підходить для приготування напоїв. У соковижималці ми можемо зробити смачний і поживний сік з огірка. І класика: менші сорти, навантажувачі, завантажують у різні, особливо кисло-солодкі настої, і закупорюють у чашках.
- Ці жінки роблять ці помилки, втрачаючи вагу! Який ваш
- Огіркове освіження з невеликим гріхом! Смачні рідкі смаколики - Їжа - Жінка
- Вас турбує червона шкіра Увага, це не повинно бути дрібницею, яка зникає - Здорове життя - Жінка
- Так запах впливає на вибір їжі - Їжа - Жінка
- Здогадайся тричі! Ви знаєте, в яких овочах найбільше калорій