Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.

шоколаду

Як вода для шоколаду вона вважається однією з класичних традицій магічний реалізм, той жанр фантастичного роману, який зумів проникнути в загальні канони. Як чудовий представник свого жанру, у цьому романі Лори Есквівель ми не знайдемо такої магії, як ми звикли: немає ні драконів, ні битв, ні чаклунів, ні дивних істот. Натомість ми маємо тонка, детальна, пунктуальна магія але остаточний в історії. Шоколад Como agua para об’єднує два літературних жанри: костюмбрізмо, оскільки він занурює нас у мексиканську сім’ю з початку ХХ століття, та фантазію, оскільки магія переплітається з реальністю, і без неї не було б історії.

Обкладинка роману.

Тіта народилася на кухні свого будинку, і це її притулок від зовнішнього світу. У романі нам розповідає Тіта його найкращі дванадцять рецептів, застосовані до дванадцяти найважливіших моментів його життя. Ми побачимо, як він шалено закохується в Педро, хлопчика із села, але як мати Мама Олена забороняє йому одружуватися. Ні з Педро, ні з ким-небудь, оскільки, оскільки вона наймолодша з трьох сестер, їй судилося залишитися самотньою, щоб вона могла піклуватися про неї, коли виросте.

Протягом роману ми будемо свідками всієї боротьби, яку Тита вела проти традицій, проти очікувань своєї родини та проти волі матері, що заважає їй бути щасливою. Тіта хоче бути вільною, хоча традиція заважає їй це робити. Але, перш за все, ми побачимо вічну любов Тити та Педро один до одного і як їхні стосунки змінюються з роками.

Шоколад Como agua para розповідає нам історію Тіти з моменту її народження на кухні її будинку та тісних стосунків між нею та кухнею. Тіта кишить почуттями та емоціями, і в найкращі, і в найгірші моменти її втеча - це кухня. Але він несвідомо передає свої сили рецептам, які готує а потім продегустували ваша родина чи гості. Таким чином, на весіллі його сестри з Педро всі гості втікають з дому хворі, або після визнання в коханні вся родина занурюється в сексуальну лють, яку вони не можуть заспокоїти.

Як вода для шоколаду - це історія контрасти. Найбільш глибоким і видимим є те, як визначається життя Тіти, виходячи з того, що традиція підказує їй бути і якою вона хоче бути. Тіта хоче бути вільною, щоб бути щасливою, але мати не дозволяє їй здійснити свої мрії через егоїстичне бажання мати когось, хто опікується нею, коли вона вже не може робити це сама. Тіта любить Педро, і він вирішує одружитися з його сестрою Розаурою, щоб бути поруч з Титою, засудивши їх обох провести своє життя разом, але без можливості доторкатися. Життя Педро з Розаурою розвивається, прогресує, тоді як Тита залишається засудженою в будинку своєї матері.

Ще один із контрастів - це любов і ніжність, з якими готує Тіта, порівняно із жорстоким і трагічним світом, що розгортається в будинку та поза ним. Кожен розділ починається з пояснення рецепта, розробка якого буде змішана із сюжетом; і підкреслює турботу, ніжність і точність, з якими виготовляється кожна страва. Їжа не тільки покриє фізіологічні потреби, це загальна нитка соціальних зібрань, святкування та траур після лиха. На сторінках роману з’являється дванадцять традиційних мексиканських рецептів, настільки детальних і пишних, що неможливо прочитати більшість розділів, не закінчивши бажання скуштувати боби Тескукана або насолодитися апельсиновим цвітом Роска де Рейес.

Кухня делікатна і детальна на відміну від зовнішнього світу. Жорстокість, погана політична ситуація та несправедливість традиції позначать життя героїв. Тіта закохана в близького, але недосяжного чоловіка, її надзвичайно егоїстичну матір, бандитів, які руйнують ферму, її сестра Гертрудіс, яка тікає від сімейної тиранії та зникає разом з революціонерами ... Внутрішній світ будинку тонкий, заснований на деталях та побажання. Зовнішній світ жорстокий, несправедливий і імпозантний.

Якби не чарівна сила їжі та ще якась емоція, яка виходить із Тіти і впливає на її оточення, Como agua para шоколад може бути жанровим романом, створеним в рамках мексиканської революції. Лаура Есквівель не замовчує жодного повсякденного елементу сім’ї, від традицій урочистостей до більш закритого акценту, в пащі Ченча, одного з кухарів будинку. Однак письменник не хотів робити нескінченну сімейну сагу і, хоча вона розповідає про майже сорок років життя Тіти, вирішує зосередитись лише на ключових моментах цього. З цієї причини, перед лицем ніжності, з якою ставляться до кухні, сім'я жінок живе в жорстокому світі, який не буде сумніватися у принесенні їм нещасть і проблем: окрім внутрішніх сімейних суперечок, вони переживуть пограбування, напади і хвороба. Персонажі навряд чи матимуть хвилину перепочинку. Лаура Есквівель не пишається в будь-який час, немає нудних пасажів, немає моментів, коли нічого не відбувається.

Шоколад Como agua para є важливим романом, щоб насолодитися магічним реалізмом. З його незабутніх персонажів та несподіваних поворотів, які хвилюють історію. Від ненадійного оповідача, яким є Тіта, хто знає, що ми передбачаємо його слова і припускаємо більше, і використовує свою невинність. І про їжу. Бо який голод супроводжує кожну главу.