Головна/Здоров'я/Чи корисна олія чорного кмину?

Зміст статті

чорний кмин Це рослина, яка походить із Стародавнього Єгипту, відома як олія фараонів, оскільки насіння чорного кмину нібито з’явилося в гробниці Тутанхамона, щоб його властивості супроводжували його у потойбічному світі.

Протягом століть вони цінувались за їх лікувальне застосування, завдяки високому вмісту природних масел, антиоксидантів та протизапальних активних інгредієнтів. Ці властивості разом з вітамінами та мінералами можуть допомогти захистити організм від різних захворювань.

З’ясуйте, чи здоровий чорний кмин чи ні.

чорного

Що таке масло чорного кмину?

Олія чорного кмину добувається з насіння Nigella sativa, рослини, що походить з Південно-Західної Азії, яка рясно росте на Близькому Сході, Східній Європі та в деяких частинах Азії.

Це масло також відоме як Олія Калонджі Y Олія нігели sativa, також використовується в кулінарії і, як кажуть, пропонує різноманітні переваги для здоров'я. Однією з його ключових складових є тимохінон, сполука з антиоксидантними властивостями.

Олія чорного насіння має давню історію використання, яка налічує понад 2000 років. В ісламському світі вважається, що вони лікують будь-який тип хвороби, крім смерті, а в Біблії вони виглядають як "чорне цілюще насіння".

Сьогодні деякі використовують олію для лікування захворювань, включаючи астму, діабет, гіпертонію, втрату ваги та інші захворювання.

4 переваги олії чорного кмину

1. Сприяє здоров’ю дихальних шляхів

Органічні олії, що містять насіння чорного кмину, мають антигістамінні, відхаркувальні та антибіотичні властивості. Вони можуть допомогти захистити здоров’я дихальних шляхів від нападу інфекційних агентів, таких як віруси та бактерії.

Так, наприклад, його застосування та споживання може зменшити застій в дихальних шляхах і допомогти контролювати надмірне утворення мокроти. Таким чином, вони можуть становити доповнення для лікування дихальних розладів, таких як астма або бронхіт.

Насправді попередні дослідження показують, що олія чорного насіння може запропонувати користь людям, хворим на астму. Наприклад, одне дослідження показало, що люди з астмою, які приймали капсули з олією чорного насіння, мали значне покращення контролю за астмою порівняно з тими, хто приймав плацебо (Kohsak et al., 2017).

Щоб негайно отримати полегшення, ви можете пожувати насіння чорного кмину. Гарячі напої з насіння кмину дуже хороші, і ви також можете споживати порошок насіння разом з медом або наносити гарячу олію насіння чорного кмину на груди та спину або кип’яченою водою, додати столову ложку насіння та вдихати пару.

2. Знижує ризик розвитку раку

Завдяки високій концентрації тимохінону, омега 3 та каротину, насіння кмину можуть функціонувати як додаткові продукти, які допомагають нам запобігати раку.

Ці основні поживні речовини допомагають захистити клітини від пошкодження окислювальним стресом, а також сприяють виведенню токсинів.

З цієї причини також може бути корисно зменшити ризик перенесених деяких видів раку, таких як легені або нирки; а також простати, печінки, товстої кишки або шкіри. Насправді, нещодавні дослідження показали, що тимохінон в олії чорного насіння може вплив запрограмованої загибелі клітин, або апоптоз, при різних типах ракових клітин. Сюди входять рак мозку, лейкемія та клітини раку молочної залози (Racoma et al., 2013; Ali et al., 2013).

З іншого боку, потрібні додаткові дослідження, щоб побачити, як це працює проти ракових клітин. Крім того, необхідно знати, що профілактика не означає лікування.

Такі продукти, як насіння кмину, не можуть вбити рак або зупинити його розвиток. Вони є лише доповненням, яке може допомогти нам запобігти цьому. Тому ми нагадуємо вам про необхідність проконсультуватися з лікарем, якщо ви вважаєте, що можете зіткнутися з серйозною проблемою зі здоров’ям.

3. Поліпшує здоров’я серця

Як і інші їстівні олії, такі як оливкова олія, олія чорних насіння також є джерелом корисних ненасичених жирів.

Одне дослідження показало, що заміна деяких насичених жирів у нашому раціоні з таких джерел, як червоне м’ясо та молочні продукти, ненасиченими жирами омега-6, які можна знайти в оліях насіння, може покращити здоров’я серця, зменшуючи вироблення холестерину ЛПНЩ (поганого) частинки (Drouin-Chartier et al., 2018).

4. Запобігає ожирінню

Люди, які включають у свій раціон насіння чорного кмину, як правило, мають менший ризик зайвої ваги та ожиріння. Насправді систематичний огляд виявив, що олія чорного насіння може боротися з ожирінням (Hasani-Ranjbar, Jouyandeh and Abdollahi, 2013). У свою чергу, дослідження показало, що добавки з чорними насінням можуть допомогти зменшити індекс маси тіла (ІМТ) людей (Namazi, Larijani, Ayati and Abdollahi, 2018).

Хоча це не чудо-інгредієнт для спалювання жиру, його антиоксиданти та олії допомагають зменшити накопичення жиру навколо талії та стегон. Це пов’язано з тим, що деякі сполуки, що містять олія чорного кмину, сприяють стимулюванню метаболізму та підтримують процеси, що перетворюють жир та цукри в енергію.

Однак, як уже зазначалося, довготривалих досліджень на людях бракує, щоб підтвердити всі передбачувані переваги олії чорного насіння, тому на даний момент важко зробити остаточні висновки про його цілющі властивості.

Як користуватися олією чорного кмину?

Існує ряд способів використовувати олію чорного кмину, щоб скористатися багатьма її перевагами. Тут ми покажемо вам різне методи нанесення олії чорного насіння:

  1. Мед: хороший спосіб - це змішати 4-5 крапель олії в столовій ложці меду.
  2. Приправа: додайте столову ложку олії чорного кмину для заправки салатів, рагу або будь-якої іншої страви.
  3. Вдихання: закип’ятити гарячу воду, додати кілька крапель олії і вдихати пару протягом декількох хвилин.
  4. Застуда: якщо у вас грип або застуда, візьміть столову ложку олії, змішаної з гарячим лимонним соком, і ложку меду. Робіть це три рази на день, і ви відразу помітите результати.
  5. Високий кров'яний тиск: якщо це ваша проблема, змішайте столову ложку олії чорного кмину з будь-яким гарячим напоєм, неважливо, це склянка молока, шоколаду, настою ...
  6. Шлунок: якщо у вас болить шлунок або розлад, змішайте столову ложку олії з чашкою лимонно-м’ятного чаю. Можна приймати по одній на день, поки дискомфорт не зникне.
  7. Гайморит: дуже часта проблема, яка може покращитися, якщо вдихати пари олії чорного кмину, змішаного з окропом. Якщо у вас синусит, візьміть столову ложку олії, три, якщо ваш випадок гострий.

З іншого боку, його також можна наносити на тіло безпосередньо як частину домашнього засобу, окремо або змішуючи з різними інгредієнтами.

RDA для олії чорного насіння це 1-2 чайні ложки на день. Для оптимальної свіжості та уникнення прогоркання зберігайте його в прохолодному темному місці, подалі від тепла та прямих сонячних променів. Олія також випускається в капсулах, що робить його зручним варіантом.

Побічні ефекти олії чорного кмину

Хоча олія чорного кмину, мабуть, пропонує певні переваги для здоров'я, ця добавка не замінює ліки. Тому люди, які приймають ліки, повинні поговорити зі своїм лікарем перед використанням рослинних добавок, таких як олія чорного насіння.

Лікар може порадити щодо можливих лікарських взаємодій, а також обговорити потенційні переваги та побічні ефекти добавки. Важливо ніколи не припиняти прийом ліків без поради лікаря.

З іншого боку, при місцевому застосуванні олія чорного кмину може спричинити алергічну висип у деяких людей. Тому життєво важливо спочатку протестувати його на невеликому ділянку шкіри, щоб переконатися, що він не викликає реакції. Насправді, в одному звіті у жінки після застосування цього масла з’явилися пухирі на шкірі, наповнені рідиною (Gelot et al., 2012).

Крім того, проковтування олія чорного насіння іноді може призвести до проблем з травленням, такі як розлад шлунку, запор та блювота.