фермерські

".серцездатні яйця."

З розвитком науки про харчування та постійним розширенням наших знань ми все більше і більше робимо наголос на здоровому харчуванні. Найважливішими елементами довгого і здорового життя є велика кількість фізичних вправ, утримання від шкідливих пристрастей і здорове харчування. Жири необхідні організму, вони є найважливішим джерелом енергії для організму після вуглеводів. Однак не має значення, які жири і в якій пропорції ми споживаємо.

Основними компонентами жирів є жирні кислоти. Виходячи з їх будови, ми розрізняємо насичені, мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти. Насичені жирні кислоти належать до так званої категорії «поганих», які містяться в основному в продуктах тваринного походження. Надмірне їх споживання значно збільшує ризик аномальних серцево-судинних захворювань, оскільки вони надмірно відкладаються, закупорюють судини та підвищують рівень холестерину. На жаль, угорське населення споживає більше цих жирів! До «хороших жирів» належать мононенасичені або поліненасичені жири, багато з яких містяться в соковитих фруктах, олійних культурах та рибі.

Яйця, одне з наших здорових продуктів, містять чудову частку цінних для організму жирів. Годуючи яєчних курей, на жировий склад яєць можна сильно вплинути. Якщо корм доповнити насінням, багатим ненасиченими жирними кислотами в правильних пропорціях, ми можемо значно збільшити частку «корисних жирів» в яйцях.

Однією з найважливіших поліненасичених жирних кислот є незамінна омега-3 жирна кислота, яка бере участь у підтримці нервової функції та виробленні гормонів.. Найважливіша його роль - регулювати рівень холестерину в крові, тим самим зменшуючи ризик серцево-судинних захворювань, які на сьогодні є найпоширенішою причиною смерті серед дорослого угорського населення. Ще однією перевагою є те, що вони мають протизапальну та протикровотекучу дію, зменшуючи ризик розвитку пухлин товстої кишки та молочної залози.

Фермерське яйце Омега-3 завдяки спеціальному годуванню курей приблизно Він містить у 5-6 разів більше кількості жирних кислот омега-3 порівняно із середнім курячим яйцем. Вживаючи його регулярно (2-3 штуки на день), ми можемо забезпечити організм необхідними омега-3 жирними кислотами. Жирнокислотний склад яєць, збагачений омега-3 жирними кислотами, є оптимальним для людського організму і має особливо корисний ефект. Його головна перевага полягає в тому, що він знижує рівень холестерину в крові, тим самим запобігаючи накопиченню жиру на внутрішній стінці судин. Таким чином, діаметр судин не звужується, а артеріальний тиск не підвищується. Це значно знижує ризик серцево-судинних захворювань. Він ефективний проти мігрені у правильних пропорціях з омега-6 жирними кислотами, зменшує ризик розвитку хвороби Альцгеймера та інших психічних захворювань (депресія, шизофренія), знімає ревматичні болі та забезпечує енергію для посилених занять спортом. Їх споживання сприятливо впливає на вуглеводний обмін, тому воно також має місце в терапії діабетиків.