Дієта, багата омега-3 жирними кислотами та однією з речовин, що входять до складу каррі, допомогла підтримати здатність експериментальних щурів з пошкодженням хребта.
Про це повідомляють американські дослідники в Journal of Neurosurgery: Spine. Їхні висновки свідчать про це ці харчотворні сполуки беруть участь у відновленні нервових клітин та сприяють відновленню неврологічних функцій після дегенеративних пошкоджень шиї.
"Нормальний процес старіння часто звужує хребетний канал, що чинить тиск на спинний мозок і пошкоджує тканини. Хоча хірургічне втручання знімає тиск і, таким чином, запобігає подальшим травмам, воно більше не може відновити пошкодження клітин і нервових волокон. Ми хотіли щоб розкрити це., чи можуть дієтичні добавки допомогти спинному мозку самовилікуватися ", - пояснив Ленгстон Холлі, дослідник-нейрохірург з Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі (UCLA).
Дослідницька група створила тваринну модель, яка надійно імітувала те, що відбувається в спинному мозку людини, коли хтось при запаленні суглобів (ревматоїдний артрит) або остеопорозі страждати. Це пояснюється тим, що ці умови послаблюють хребет і можуть призвести до шийної мієлопатії, при якій можуть виникати порушення ходи, біль у шиї та руках, оніміння рук та слабкість кінцівок. У віці п’ятдесяти п’яти років це найпоширеніша причина проблем зі спінальною ходьбою.
В експерименті раціон однієї групи щурів відповідав так званій дієті західного типу, яка включала багато цукру та насичених жирів. Інша група щурів була доповнена звичайною дієтою з докозагексаєновою кислотою (DHA) та куркуміном. Колишній одна з омега-3 жирних кислот, тоді як інший спеція каррі одна з його складових, ефективний антиоксидант. І те, і інше зменшує запальні процеси в організмі.
Попередні дослідження показали це ці два препарати сприятливо впливають на мозкові процеси. Оскільки мозок і спинний мозок працюють разом, дослідники припустили, що ці два сполуки можуть також бути ефективними в спинному мозку. Їхня теорія виявилася правильною: через кілька тижнів хода щурів, що харчувалися дієтою, доповненою двома активними речовинами, покращилася.
Молекулярні процеси, що відбувались, також вивчали, вимірюючи рівні трьох маркерів у крові тварин. Щури на західній дієті зазвичай мали гірші за норму значення для всіх маркерів, тоді як інша група знаходила значення для тварин, повідомляє Science Daily.
- Омега-3 жирні кислоти та каррі допомогли спинномозковому травмуванню запалення нервів та периферичних нервів
- Який взаємозв’язок між омега-3 та діабетом у риб’ячому жирі омега-3 Зінзіно
- Дистанційне навчання не допомогло ситуації в Москві
- Ізюм каррі або баранина - це баранина Dolce Vita Lifestyle
- Веганське каррі з паприкою та шпинатом та нутом