Смачна східна закуска для насолоди водоростями, рідкісний інгредієнт на нашій кухні, але з великим вмістом заліза та кальцію. Ціна: 3 євро. Калорії: 220. Складність: середня. Час: 10-20 м.
Смачна східна закуска для насолоди водоростями, рідкісний інгредієнт на нашій кухні, але з великим вмістом заліза та кальцію. Ціна: 3 євро. Калорії: 220. Складність: середня. Час: 10-20 м.
Інгредієнти
(4 особи)
•соняшникова олія
• половина чайної ложки цукру
• 4 яйця
• Сіль
• половина столової ложки соєвого соусу
• 50 г водоростей комбу
1. Покладіть яйця в миску з соєю, цукром та сіллю. Добре б’ють
змішати його виделкою. Зволожте водорості комбу у воді, дотримуючись інструкцій виробника.
два. Коли вони зволожуються, виймають, зливають і резервують. Поставте сковороду на вогонь з кількома краплями соняшникової олії. Коли сковорода стане гарячою, влийте збите яйце стільки, щоб покрити дно сковороди
3. Перед тим, як воно схопиться, покладіть на коржик невелику кількість морських водоростей. Нехай закінчить згущування. Виймаємо і катаємо. Розріжте рулет на два дюймові циліндри і подайте з невеликою кількістю соєвого соусу.
Щоб знати більше. Водорості комбу. Родом з Японії, він містить дуже мало калорій, але багато заліза та кальцію. Він характеризується тим, що забезпечує дуже високий відсоток йоду, тому його не зручно вживати в надлишку, щоб уникнути підвищення рівня сечової кислоти.
Херст Іспанія
Для управління цією мобільною версією нашого веб-сайту Hearst та інші треті сторони використовують файли cookie та подібні технології ("Cookies"). Файли cookie використовуються в аналітичних та вимірювальних цілях. Файли cookie також використовуються для розробки та обслуговування цільової реклами та для інших подібних цілей ("Рекламні файли cookie на основі інтересів"). Hearst обробляє персональні дані, отримані за допомогою файлів cookie, як описано в Повідомленні про конфіденційність Hearst на нашому веб-сайті. Якщо ви не приймаєте рекламні файли cookie на основі інтересів, натисніть тут. Щоб прийняти використання таких файлів cookie, натисніть "Я приймаю" нижче.