- 8 яєць
- 3 чайні ложки молока
- сіль і перець за смаком
- 1 шт вершкового масла
- 10 дкг сиру траппіст
- 3 скибочки бекону бекон
- 2 закусочні ковбаски
- наполовину червоний, наполовину жовтий болгарський перець
- 2 пасма зелена цибуля
- 3 шматки будь-якої випічки для подачі
Збийте яйця і змішайте з 3 чайними ложками молока, потім посоліть і поперчіть за смаком. Змастіть лунки печі для кексів вершковим маслом (якщо силіконові, це не потрібно). Порожнини рясно упаковуємо улюбленими начинками з омлетів. Наприклад, це може бути зелений горошок, буряк, сири, бекон, смажені гриби тощо ...
В даний час я знайшов у холодильнику такі інгредієнти: сир, бекон, закуска, солодкий перець, зелена цибуля. Натріть сир, подрібніть бекон, разом з болгарським перцем. Ковбасу та зелену цибулю наріжте кільцями. Отож заповнюємо заглиблення печі для кексів цими інгредієнтами. Нарешті, заповнюємо порожнини збитим яйцем:
У розігрітій до 180 градусів духовці приблизно Випікайте 20 хвилин, до злегка золотистого кольору.
Почекайте короткий час, щоб охолонути у формі, а потім подайте зі свіжою випічкою.