У своїх презентаціях, на різних заходах чи просто в повсякденному спілкуванні я часто стикаюся з класичним питанням, чи справді кава корисна чи ні. Крім того, багато хто запитує, коли найкращий час для кави, найкращий ефект або чи не п’ємо ми занадто багато кави. Тож давайте подивимось, як може виглядати наш «розтоптаний» продуктивний день. Увага. Всі рекомендації я роблю насамперед на основі власного досвіду та натхнення під час вивчення останніх наукових публікацій та публікацій про біохакери, а також на основі консультацій з обраними експертами з питань харчування, навчання та охорони здоров’я. (Так, сюди входять лікарі 🙂).

Кава чудово підходить не тільки для м’язів, але особливо для мозку

Я тут не говорю про більш глибокий аналіз кількох досліджень американських учених, які чітко показують, що якщо кава обрана правильно, вона може принести чудову стимуляцію організму і навіть діє превентивно:

Швидше, я хотів би зазначити, що бездоганна органічна кава є принаймні рівноцінним, або навіть набагато кориснішим, замінником енергетичних напоїв для підтримки продуктивності. Я навіть вважаю, що як органічний натуральний продукт, разом з чаєм, це найкраща форма підтримки організму під напругою.

Однак унікальним у каві є те, що ми можемо підтримувати не тільки витривалість м’язів, але особливо наші когнітивні функції та здатність до концентрації. Для сучасної людини, яка все частіше працює над головою, кава часто є найкращим супутником. Навіть на порталі переговорів TED, де нас надихають ідеї, які насправді варто поширити, ми знаходимо цікаву лекцію про те, що саме кава часто змінює робочий світ на творчий, а кафе - це місце, де ідеї перетворитися на реалізацію.

оптимальний
Вибір потужної кави

Ми самі знаємо, що найкращі ідеї приходять тоді, коли нам добре, коли ми не голодні, спраглі, стресові чи виснажені. Втім, реальність сучасного робочого світу дещо інша. Це приносить набагато більшу кількість обов'язків, а вимоги можуть вимагати наддержави "багатозадачності", точніше правильного розставлення пріоритетів або усунення менш важливих речей. Я особисто проходив різні стратегії, поки не зрозумів, що часто наша продуктивність залежить від правильних тригерів. Навіть якщо ми щось ідеально плануємо, дуже легко змінити обставини і, можливо, насправді не виконати те, що планували, якщо не ввести правильні тригери та винагороди, які спонукають нас до виконання.

Питання в тому, як встановити правильні тригери?

Це я залишу вам:). Але я опишу найкращий на сьогоднішній день режим, який мені зарекомендував себе. Давайте детальніше розглянемо моє "продуктивне денне меню":

1. 6:30 Будильник + сніданок Power Power

Я встаю, кидаю крижаний душ, а потім провітрюю надворі в саду. Я додам кілька дихальних вправ, за допомогою яких я медитую і уявляю свою мрію вранці біля озера або в горах. Хоча я перебуваю лише у братиславському саду, мені одразу стає краще. Я повернусь всередину, зроблю свій перший спусковий механізм, спеціальний рецепт Power Coffee, де я змішую каву з маслом, кокосовим жиром і приправою з справжньою ваніллю або корицею.

Чому мені не потрібен сніданок?

Тому що мені так не подобається вранці після хорошої вечері ... До того ж, я отримую енергію з корисних жирів і взагалі не порушую стадії голодування, що так підходить для детоксикації та відновлення глікогену в печінка. У той же час я забезпечу мозок найкращим харчуванням у вигляді поєднання кави та жиру. Мозок набагато краще працює на здорові жири (особливо на омега-3), ніж на глюкозу, з чим більшість людей досить помиляються. Додатковою точкою є метаболічні тренування, які вчать організм виробляти більше кетонів і не так сильно залежати від глюкози. Таким чином, я не голодний, і до 11:00 я можу красиво вирішувати робочі справи та управляти стресом.

2. 11:00 Десяте: твердий сир, яблуко, горіхи

Тут мені часто потрібно лише одне яблуко або якийсь хороший твердий сир, який я доповнюю яблуками. Через півгодини я іноді очищаю від шкірки невеликий еспресо або зелений чай. Таким чином я можу працювати знову до 14:00.

3. 14:00 Обід за винагороду після запланованої роботи

У мене є легкий обід, але з іншого боку той, який мене наповнює. Тому мені найкраще смажити овочі на оливковій олії і додавати лише бекон, прошутто, яйця або овечий/козячий сир. Для смаку я іноді дозволяю собі шматочок смаженої чіабатти, щоб було чим насолодитися оливковою олією. Я згоден з тими, хто заперечує, що я чувак, оскільки готую це вдома. Однак правда полягає в тому, що я часто буваю в дорозі, і тому в ресторанах намагаюся вибирати страви, що містять якомога більше овочів, достатнього м’яса і контролюю в основному споживання вуглеводів (картопля, макарони, випічка, рис).

Після обіду, звичайно, спрацьовує спусковий гачок у формі еспресо, оскільки ви, мабуть, будете знати відчуття денного спаду, коли ми просто хочемо відпочити. Але оскільки я не був завалений обідом, я майже знову дійшов до виступу.

4. 17:30 Оловрант за винагороду за те, що я не полінувався, а вдень переніс справи далі

Тут я зазвичай маю поєднання гарячого шоколаду з мигдалем або гарбузовим насінням. Іноді я не зголоднію завдяки досить жирному обіду, і в цьому випадку я випитиму гарного еспресо. Я роблю це особливо, коли за годину їду на тренування, де хочу тренуватися на голодний шлунок, щоб справді зміцнити свої м’язи. Тоді якраз потрібні 20 хвилин, і ми готові…

Один з найкращих лідерів, яким я займався минулого разу, коли тестував комбінацію банана (лише половина), гарячого шоколаду, кокосового жиру та мигдалю.

5. 20:00 Вечеря, золотий цвях програми

Ми потрапляємо в найкращу частину дня, оскільки це чудова нагорода після напруженого дня. Зазвичай я частуюся м’ясом на грилі з овочами або навіть саморобною бійнею з квашеною капустою. Є кілька варіантів вечері, але важливо «схопити» достатню кількість жиру і мінімум вуглеводів (випічка, макарони, рис), тому я знову отримаю максимум шматочок смаженої чіабатти без розливу або трохи рису басмати . Коли нам комфортно, келих червоного вина мені найбільше підходить, хоча я ще маю справу зробити. Я почну для подальшої роботи з великим ристре та можу піти вивчати харчування, каву чи черпати натхнення для вдосконалення цього світу.

Я вірю, що багато хто з вас мають подібні великі вдосконалення та хитрощі, щоб обдурити наш часто дурний мозок, якому можна так чудово запобігти зволіканням та відкладанням важливих справ. Особисто я повинен визнати, що, незважаючи на те, що я вважав сніданок найважливішим прийомом їжі протягом дня, я раптом зрозумів, що це не повинно бути так, і що я часто почуваюся краще без них. Спробуйте, подивіться і напишіть. Мені цікаво ваші почуття.