Колюча груша або кактус - загальна назва плодів, що ростуть на верхівці листя кактуса Нопал. Поширений по всій Північній та Південній Америці, існує близько 200 різних видів кактусів Нопалес (Опунція), кожен з яких має певну форму цього плоду колючої груші, хоча не всі сорти є їстівними. Найбільш широко використовуваними видами харчування та кухні є O. ficus-indica, також відома як індійська опунція.

раку

Нопал сприяє лікуванню діабету, високого рівня холестерину, ожиріння та похмілля. Його також рекламують за його противірусні та протизапальні властивості.

Деякі попередні дані свідчать, що нопал може знижувати рівень цукру в крові у людей з діабетом типу 2. Деякі дослідження також припускають, що екстракт нопалу може зменшити неприємні наслідки похмілля, можливо, через його протизапальну дію.

Можливо, зарано називати нопал суперпродуктом, але це може бути частиною здорової дієти. Він багатий клітковиною, антиоксидантами та каротиноїдами. Насправді нопал популярний у багатьох регіонах світу, особливо в Латинській Америці, де він є місцевою рослиною.

Їстівними частинами є листя, квіти, стебла та плоди. Нопал їдять цілим (вареним або смаженим на грилі). Він також перетворюється на сік і варення.

Користь опунції для здоров’я

Підвищує імунітет

Дослідження Luisa Tesoriere та співавт. опубліковано в The American Journal of Clinical Nutrition підкреслює, що вживання плодів кактусової груші позитивно пов’язане з виведенням токсинів та антиоксидантною активністю завдяки високому рівню вітамінів С та Е. Насправді одна порція опунції містить більше 1/3 вашої щоденної потреби у вітаміні С. Відомий також як аскорбінова кислота, вітамін С відіграє важливу роль у зміцненні імунної системи, стимулює вироблення білих кров’яних тілець і діє як антиоксидант в організмі. Крім того, вітамін С є важливим компонентом різних ферментативних та метаболічних процесів, включаючи створення кісткової та м'язової тканини.

Протипухлинний

За даними The American Journal of Clinical Nutrition (2004), опунції мають високий рівень флавоноїдів, поліфенолів та беталаїнів. Вони діють як антиоксидантні сполуки та нейтралізують вільні радикали перед мутацією здорових клітин. Крім того, дослідницькі тести, проведені на лабораторних мишах під керівництвом групи з Університету Арізони, виявили, що Арізона нопал сприяла придушенню росту пухлини; однак дослідники заявили, що необхідні подальші дослідження, оскільки механізм протипухлинного ефекту не був до кінця зрозумілий.

Захищає здоров’я серця

У колючих грушах є ряд компонентів, які роблять його дуже корисним для здоров’я серця. Перш за все, рівень клітковини в фруктах може допомогти знизити рівень ЛПНЩ (поганого) холестерину в організмі. По-друге, значний рівень калію може допомогти знизити кров'яний тиск, розслабити судини та зменшити навантаження на серцево-судинну систему. Нарешті, беталіни, знайдені в опунції, були безпосередньо пов’язані із зміцненням ендотеліальних стінок судин, зменшуючи тим самим шанси на ослаблення кровоносної системи. Загалом, плід кактуса може запобігти атеросклерозу, ішемічній хворобі серця та інсульту.

Зміцнює кістки і зуби

Кальцій відіграє важливу роль у створенні кісткової тканини, а опунція містить значний рівень у кожній порції. Переконавшись, що у вашій системі достатньо кальцію, ви можете запобігти різним проблемам із зубами, а також віковим розладам кісток, таким як остеопороз.

Допомагає в травленні

Фрукти кактуса мають значний рівень харчових волокон, як і більшість фруктів та овочів, тому ці колючі фрукти можуть допомогти вам регулювати процес травлення. Клітковина заповнює стілець, щоб їжа легко проходила через травний тракт, усуваючи тим самим запори, здуття живота та серйозні шлунково-кишкові проблеми, такі як виразка шлунка.

Антиоксидантний потенціал

Антиоксиданти в опунції захищають шкіру, зменшують шанси передчасного старіння, покращують зір, запобігають дегенерації жовтої плями та збільшують силу та функціональність мозку. Дослідження в Німеччині показали високий рівень токоферолу та бета-каротину в колючих фруктах., які дуже корисні для здоров’я шкіри та очей. Вільні радикали частково відповідають за окислення нервових клітин, що призводить до різних захворювань. Поліфенольні сполуки пов’язані з підвищеною когнітивною активністю.

Попередній перегляд

Що станеться з вашим серцем, якщо ви щодня приймаєте гарячу ванну ?: Купання ...

Подагра - це тип артриту, який розвивається, коли рівень кислоти ...

Втрата ваги

Завдяки високій щільності клітковини та поживних речовин, низькій калорійності та насиченим жирам, колючі груші можуть підтримувати ваше тіло в здоровій формі, не додаючи зайвої ваги. Крім того, клітковина і вуглеводи заважають переїдати.

Зменшує запалення

У традиційній медицині плід кактуса подрібнювали і наносили місцево на запалені ділянки тіла. При вживанні антиоксиданти та мінерали в опунції можуть зменшити запалення, особливо при таких станах, як артрит, подагра або напруга м’язів. Дослідження Сеульського національного університету підтвердило його протизапальні властивості. Його також можна застосовувати місцево для зняття запалення від укусів комах, що насправді є методом, що застосовується сотні років.

Недостатньо доказів для

Збільшена простата
Попередні дослідження показують, що прийом порошку квітки нопалу може зменшити симптоми збільшення простати, такі як позиви до сечовипускання або відчуття наповненості сечового міхура.

Похмілля.
Прийом екстракту нопалу перед вживанням алкоголю може зменшити деякі симптоми похмілля на наступний день. Здається, це зменшує такі симптоми, як нудота, анорексія та сухість у роті. Однак, схоже, це не зменшує таких симптомів, як головний біль, запаморочення, діарея або біль.

Метаболічний синдром.
Попереднє дослідження показує, що прийом певного продукту, отриманого з листя нопалу протягом 6 тижнів, не зменшує жирів у крові у жінок з метаболічним синдромом.

Коліт.
Діарея.
Лікування інфекцій, викликаних вірусами.
Інші умови.
Потрібно більше доказів, щоб оцінити ефективність nopal для цих цілей.

Побічні ефекти та безпека опунції

Нопал НАДІЙНО БЕЗПЕЧНИЙ, коли його їдять для їжі. Листя, стебла, квіти, плоди та стандартизовані екстракти опунції МОЖЛИВО БЕЗПЕЧНІ, якщо їх приймати всередину як ліки у відповідних кількостях протягом короткого періоду часу. У деяких людей кактус опунції може спричинити незначні побічні ефекти, такі як діарея, нудота, збільшення кількості та частоти стільця, здуття живота та головний біль. У рідкісних випадках вживання великої кількості плодів опунції може спричинити закупорку в нижній частині кишечника.

Особливі запобіжні заходи та попередження:

Вагітність та годування груддю:
Недостатньо достовірної інформації про безпеку прийому кактусу опунції, якщо ви вагітні або годуєте груддю. Залишайтеся в безпеці та дотримуйтесь кількості їжі.

Діабет:
Нопал може знижувати рівень цукру в крові у людей з діабетом. Слідкуйте за ознаками низького рівня цукру в крові (гіпоглікемія) і ретельно контролюйте рівень цукру в крові, якщо у вас діабет і ви застосовуєте нопал.

Хірургія:
Нопал може впливати на рівень цукру в крові, ускладнюючи контроль рівня цукру в крові під час та після операції. Припиніть використовувати нопал принаймні за 2 тижні до запланованої операції.