У величезному світі прянощів материнка Він виділяється тим, що є однією з найбільш цінованих трав за незліченні властивості, якими він володіє, а також за багаторазове використання, яке йому приписують.
Однак мало хто насправді знає всі чудеса, які можна зробити з жменькою її листя, тому тут ми розповімо вам все, що вам потрібно знати про материнку: що це, яке походження, якими властивостями та перевагами воно володіє, та багато іншого, що зробить вас справжнім шанувальником цієї вишуканої спеції.
Знайте, що і як орегано
Це рослина, що належить до Родина Lamiaceae, з величезними кулінарні та лікувальні властивості, який століттями використовувався як приправа і як домашній засіб.
Його стебло та його листя, вони досить рясні покриті дрібними і дрібними волосками, з якого а ефірна олія. Листя його видають a дуже особливий запах, і їх зазвичай використовують, залишають для висихання, а потім допрацьовують олії, настої і до підготовка до сезону.
Чи знаєте ви, звідки походить материнка?
Більшість видів материнки є родом з європейського Середземномор'я, де він використовувався як спеція.
Сьогодні його використання поширилося по всьому світу, культивуючи та торгівля між різними країнами.
Види материнки
Якщо ви не знаєте, існують різні види материнки, які можна знайти в різних регіонах. Таким чином, наприклад, знаходимо гірка материнки, a лікарська рослина родом з Мексики, що належать до загону айстрових.
З іншого боку, є відьма материнка, також називається материнка по-французьки, інший представник сімейства lamiaceae, який має цілющі властивості але це також пов'язано з a високий ступінь токсичності. У нас також є товста материнка, типовий для таких країн Колумбія, Венесуела, Мексика, Пуерто-Рико та Куба, та водна материнка, вирощування яких здійснюється у світовому масштабі, але завжди в місця підвищеної вологості.
Орегано та його різноманітні властивості
Як ми вже згадували, материнка це надзвичайна трава, наділена безліччю властивостей, які сприяють оздоровити наш організм.
І полягає в тому, що ця спеція не тільки допомагає вилікувати недуги та дискомфорт, але і значно живить наш організм, оскільки він містить велику кількість важливих мінералів, таких як Кальцій Y калію, на додаток до антиоксиданти і вітаміни, як тіамін.
Так само материнка виділяється своїм вмістом омега 3, залізо, магній, мідь і кальцій, а також за сприяння вітаміни В6, С, Е і К, необхідний для міцного здоров'я.
Харчові та мінеральні характеристики материнки
| Калорії | 308 ккал |
| Вуглеводи | 21,63 гр |
| Білок | 11 гр |
| Жири | 10,25 гр |
| Цукор | 4,09 мг |
| Холестерин | 0,0 мг |
| Натрію | 15 мг |
| Матч | 200 мг |
Вітаміни, що містяться в материнці
| Вітамін В1 | 0,34 мг |
| Вітамін В2 | 0,32 мг |
| Вітамін В3 | 6,22 мг |
| Вітамін С | 50 мг |
Тепер серед деяких властивостей, які приписуються цій вражаючій приправі, ми маємо:
- Діє як травний, оскільки містить тимол, який заспокоює спазми кишечника та болі в шлунку.
- Лікуйте респіраторні захворювання, оскільки має протизапальні, антисептичні та відхаркувальні властивості, які діють проти грипу, бронхіту та інших проблем.
- Служить ветрогоном, оскільки усуває газоутворення і метеоризм, зменшуючи запалення.
- Працює як антибіотик, оскільки його олія багата поліфенолами, які борються з мікробами та бактеріями.
- Це чудовий природний антиоксидант, таким чином, що підвищує захисні сили і блокує дію вільних радикалів, що викликають старіння.
- Діє як естроген, що означає, що він допомагає у профілактиці раку.
- Заспокоює менструальні болі, особливо якщо він готується у вигляді настою, а також полегшує головний біль та шлункові проблеми.
- Допомагає поліпшити кровообіг, оскільки він містить флавоноїди та нарінгенін, які стимулюють кровообіг та допомагають запобігти серцево-судинним проблемам.
Де і як використовується материнка
Хоча багато людей асоціюються материнка Тільки з кухнею, зокрема з такими стравами, як піца та паста, з цією вишуканою спецією можна зробити багато іншого, як з точки зору гастрономії, так і з точки зору медицини.
Далі ми розповімо вам, яку користь ця рослина має в обох сферах, щоб ви мали уявлення про те, наскільки вона чудова.
Орегано на кухні
У кулінарії орегано високо цінується Фрагментність Y смак настільки особливий, що дає різні типи препаратів, стаючи необхідним інгредієнтом для приготування великого різноманітність моджо, маринади та соуси, як традиційний болоньєзе.
Він також відіграє особливу роль у таких рецептах, як Піца, Лазанья, Торта ді Рікота, Дещо запечені кури, Картопля на пару, запечені помідори серед іншого.
Орегано в медицині
У галузі медицини ця трава також має своє застосування, оскільки багаторазові цілющі властивості роблять її такою природний засіб, якого не можна не брати вдома.
Далі ми розповімо вам про деякі домашні рецепти з материнкою для лікування різних недуг.
- Застуда: рекомендується випивати 1 склянку апельсинового соку з 3 краплями ореганової олії один раз на день протягом 5 днів, поки симптоми не зникнуть.
- Закладеність носа: додайте 3 краплі ореганової олії на 1 склянку соку і приймайте препарат один раз на день протягом 3 днів.
- Грип: для лікування грипу рекомендується змішати 3 краплі ореганової олії в 1 склянці з водою і пити 1 раз на день протягом 3 днів.
- Менструальний біль: Жування свіжих листя материнки може допомогти заспокоїти біль. Ви також можете приготувати настій із сухих листя материнки, і пити його гарячим.
- Кишкові паразити: Змішайте 3 краплі ореганової олії і бризок лимонного соку в 1 склянці води і пийте препарат 3 рази на день.
Дізнайтеся про інші способи використання материнки, про які ви не знали
На додаток до використання материнки, про яку ми вже згадували, існують також інші програми, які були застосовані до цієї феноменальної приправи.
Орегано в езотериці
Ще одне використання цієї трави пов’язане з міфологічна легенда про що Афродіта, богиня кохання та романтизму, посадив першу рослину материнки і наділив її тим сильним і приємним ароматом, який характеризує її сьогодні, таким чином, що вона має пов'язаний із пристрастю та романтикою, використовується як інгредієнт у різних ритуалах та заклинаннях.
Також вважається, що це може допомогти захищати від поганих енергій і злих духів, і це допомагає просувати вірність, любов та вірність у парі.
Орегано в ароматерапії
Вишуканий аромат, який відрізняє материнку перетворює вас на феноменальний інгредієнт для ароматерапія, особливо у форматі ефірна олія, і це навіть служить духи на кухні, коли використовується при приготуванні рагу, соусів, м’яса тощо.
Які переваги ми отримуємо від материнки?
Як ви вже помітили, материнка Це набагато більше, ніж просто приправа до пасти або піци, оскільки вона має величезні властивості, які неймовірно сприяють нашому здоров’ю.
Щоб ви мали уявлення про те добро, яке воно нам приносить його використання та споживання, тут ми називаємо деякі з переваги:
- Діє як травний, оскільки містить тимол, який заспокоює спазми кишечника та болі в шлунку.
- Лікуйте респіраторні захворювання, оскільки має протизапальні, антисептичні та відхаркувальні властивості, які діють проти грипу, бронхіту та інших проблем.
- Служить ветрогоном, оскільки усуває газоутворення і метеоризм, зменшуючи запалення.
- Працює як антибіотик, оскільки його олія багата поліфенолами, які борються з мікробами та бактеріями.
- Це чудовий природний антиоксидант, таким чином, що підвищує захисні сили і блокує дію вільних радикалів, що викликають старіння.
- Діє як естроген, що означає, що це допомагає у профілактиці раку.
- Заспокоює менструальні болі, особливо якщо він готується у вигляді настою, а також полегшує головний біль та шлункові проблеми.
- Допомагає поліпшити кровообіг, оскільки він містить флавоноїди та нарінгенін, які стимулюють кровообіг та допомагають запобігти серцево-судинним проблемам.
Які протипоказання та побічні ефекти орегано
Хоча це правда, що це надзвичайно корисна трава, є й деякі протипоказання та побічні ефекти, пов’язані з вживанням материнки, хоча це зазвичай цілком легкий і дуже мало токсичний.
Однак це необхідно помірне його споживання вагітними та годуючими жінками, так добре як У дітей, оскільки його концентрація може викликати побічні реакції. Тому рекомендується проконсультуватися з фахівцем перед введенням цієї трави, як всередину, так і у актуальній версії.
Чи знаєте ви, як вирощувати материнку в домашніх умовах?
Якщо ви знайшли дивовижне все, що ця трава може зробити для вас і для вашого здоров'я, ви можете насолоджуватися її чудовими властивостями та перевагами, коли завгодно, якщо ви лише проявите ініціативу вирощувати його в саду або сад вашого будинку.
Процедура насправді дуже проста, оскільки рослина не надто вимоглива, вона лише вимагає трохи сонця і достатньо води рости рясно. Якщо хочете, можете посіяти його в горщик і тримати в приміщенні, бажано на кухні, розмістивши біля вікна, куди до нього доходить сонячне світло.
Рекомендуємо виконати посів протягом літа або навесні. Переконайтесь, що земля не затоплена або не надто глиниста, і використання природні добрива, як перегній та глисти, щоб виростити свою рослину великою та здоровою.
Влітку рослина зазвичай росте дуже великим, тому ви можете обрізати його і посадіть своїх маленьких листя сохнути на потім використовувати їх як приправу, як засіб або як вам більше подобається.
Ну, тепер, коли ви знаєте все, про що вам потрібно знати материнка, Ми сподіваємось, що вам буде запропоновано вирощувати його у своєму саду та включати його не лише у свої кулінарні рецепти, а й у свої домашні засоби, а, чому б і ні, у магічні ритуали любові та захисту. Ви будете здивовані, наскільки ця чарівна рослина може зробити для вас.
- Що таке йодована редька для переваг, використання та протипоказань
- Властивості волоських горіхів, користь та протипоказання - СДП
- Папайя, користь та властивості цього тропічного фрукта ▷ ECOagricultor® ◁
- Ізюм BIO властивості, переваги та продукти з аптечною якістю
- Портобелло з його перевагами, властивостями та смачними рецептами - Піцца де Сабор