У наш час різні дієти завойовують дедалі більше шанувальників: одні дотримуються палео, органічної, веганської або макробіотичної дієти, інші взагалі відмовляються від м’яса, яєць або намагаються виключити зі свого раціону укуси, що містять цукор, жир та штучні речовини. Якщо ви захоплені дієтою, тобто обрана вами дієта диктує всі ваші моменти, мислення, самооцінку і навіть ваші соціальні стосунки, варто шукати глибших причин і звертатися за професійною допомогою.

супер

Манія здоров’я, якою захворів навіть лікар

Орторексія, або звичка до здорової їжі, була вперше описана в 1997 році Стівеном Братменом. Лікар загальної практики США любив давати дієтичні поради своїм пацієнтам і зауважив, що згодом вони стали залежними від дієти. Але не тільки пацієнти, сам Братман став орторексиком, від чого йому вдалося з часом вилікуватися.

«Хоча два добре відомі розлади харчування - анорексія (патологічне голодування) та булімія (запої) - зосереджуються на кількості їжі, а орторексія - на якості їжі. Зацікавлені сторони дотримуються будь-якої тенденції, яка розглядається сьогодні (органічна, палео, веганська, макробіотична дієта, м’ясо, молочні продукти, яйця, цукор та продукти без добавок, сира або нежирна їжа тощо), одержимі здоровим (передбачуваним) способом життя, які не економлять час, гроші та енергію.

З часом це визначає кожну мить їхнього життя, це також стає основою їх самооцінки. Такі люди відчувають себе вищими, ізолюючись від тих, хто не дотримується або не розуміє їх принципів », - резюмує характеристики одного з найсучасніших психічних розладів, доктор. Марта Варга - психолог, який, будучи членом міжнародної дослідницької групи, працює над тим, як точно виміряти явище, яке може бути прийомом їжі або деяким компульсивним розладом, навіть фобічним занепокоєнням від нездорової їжі. Феномен орторексії не закінчується залежністю від прагнення до надздорового організму, у тих, хто постраждав, може розвинутися комплексна система різноманітних фіксованих ритуалів харчування та приготування їжі, відбору їжі та суворих правил.

За цим може стояти надмірний контроль і максималізм

«Орторексія, описана Братменом, і нагадує свого роду релігійний фанатизм - на відміну від інших розладів харчування, думайте лише про анорексію та булімію, які в основному страждають від жінок - є загальним як для жінок, так і для чоловіків. Вони сприйнятливі до тих, хто завдяки вищій освіті отримує більше інформації про найбільш здорові (розглянуті) чи модні (розглянуті) дієти, а також хочуть відчути особливість у сфері харчування, наприклад, столичних хіпстерів чи культуристів та фітнес-гравців.

Вони також ризикують для тих, хто має недостатньо освіту, тобто вони мають незначні знання і можуть легко впливати на повідомлення медичної галузі. Людям, що беруть участь, притаманний якийсь примус, прагнення до досконалості, перфекціонізм, який виявляється у здоровому харчуванні. Це може бути спричинено хронічною хворобою, яку людина може контролювати лише за допомогою дієти, а також страждаючою, здавалося б, безнадійною життєвою ситуацією, наприклад, поганими стосунками або роботою, в якій людина переживає, що вона втратила контроль.

Тому їжа залишається єдиною сферою для нього, яка може регулювати своє життя. За гедоністичним способом життя, відмовою від задоволень, можуть бути страх дорослішання, смерті та соціальної недовіри. Орторексія може не лише спричинити дефіцит вітамінів та поживних речовин, але й вузьке мислення, призвести до проблем з самооцінкою та важкої соціальної ізоляції.

Найчастіше оточення пацієнта звертається за допомогою, оскільки особа, що ховається за мантією здорового способу життя, не розпізнає ситуацію самостійно. Також зазвичай постраждалі висвітлюють свої харчові звички релігійними, політичними, етнічними чи гігієнічними поясненнями ".

Харчування хаосу замість надмірного регулювання

Розлад харчової поведінки, який також менш відомий на додаток до класичних харчових розладів, анорексії та булімії, можна сказати протилежністю надмірно здорової дієти.

«Питання ожиріння в Угорщині також є важливим з точки зору охорони здоров’я, оскільки 60% угорського населення має надлишкову вагу. Тим не менше, про це мало говорять, навіть у галузі охорони здоров'я вони займаються фізичними ускладненнями ожиріння, а не вирішують справжнє тло проблеми. Ось чому кожному важливо усвідомити це відносно поширене явище, яке в деяких випадках може стати патологічним », - продовжує д-р. Марта Варга - психолог.

Порушення харчування характеризується періодичними нападами їжі, періодами переїдання, коли пацієнт споживає швидше і більшу кількість їжі, ніж в середньому, і навіть відчуття неприємного ситості не заважає підвищеному споживанню їжі.

«Ізоляція є загальною рисою харчових розладів, оскільки їжа, або« їжа », в основному одиночна, і після цього людина часто може відчувати огиду, провину або бути замученою депресивними думками. На відміну від інших розладів харчування, тут відсутня компенсаторна поведінка, тобто пацієнт з розладами харчування не діє, не рухається або блюве на відміну від булімії. На відміну від інших розладів харчування, проблеми, пов’язані з тілом, розлад іміджу тіла, не переважають ні при розладах харчування, ні при орторексії ”.

На нас також негативно впливає реклама від споживчого товариства та галузі охорони здоров’я

“Розлад харчування може вплинути як на жінок, так і на чоловіків. Найчастіше зустрічається у жінок у молодому зрілому віці та частіше серед чоловіків середнього віку. Це призводить до багатьох супутніх проблем, як фізичних (проблеми внутрішньої медицини), так і психічних розладів (тривога, депресія), а також саме ожиріння, що саме по собі має багато наслідків.

Його розвиток часто базується на розладі емоційної регуляції, суперечливих стосунках із власним тілом, які можна простежити до раннього розвитку стосунків матері та дитини. Крім того, вивчені компоненти є важливими, і накопичення сім’ї є загальним явищем », - підсумовує д-р. Марта Варга.

Психолог також зазначає, що гедоністичне ставлення споживчого суспільства також сприяє розвитку розладу. Багато з нас можуть відчувати, що споживання рівноцінне щастю. Крім того, на нас суттєво впливають соціальні наслідки, пов’язані зі здоров’ям, а тиск з боку різних модних дієт, засобів масової інформації та індустрії краси та здоров’я також сприяє порушенням харчування.

“Психотерапія може допомогти в лікуванні розладів харчування. Вивчення та обробка причин симптомів та несвідомих внутрішніх конфліктів може допомогти зменшити скарги та призвести до тривалого одужання.

У багатьох випадках люди з дуже тривалими симптомами та стражданнями, що виникають із цим, звертаються за допомогою. Симптоми такої величини вже включені в повсякденне життя, що робить процес лікування більш складним і тривалим. Чим раніше ми звернемось за допомогою, тим швидше відбудуться позитивні зміни.

Однак у більшості випадків сама людина не сприймає свою поведінку як проблему. Я часто відчуваю відсутність висвітлення проблем, але бувають випадки, коли брак інформації навіть не змушує пацієнта припускати, що є рішення їх проблеми. У разі відсутності мотивації оточення часто починає хвилюватися і направляє зацікавлену особу до фахівця », - підсумовує д-р. Марта Варга - психолог. У разі перерахованих вище порушень бажано проконсультуватися з фахівцем, який має досвід лікування харчових розладів.

Кожна третя дитина має розлад зображення тіла? Про порушення іміджу тіла ви можете прочитати в цій і цій статті.

Вам стаття стала цікавою чи корисною? Якщо так, тоді Підпишіться на наші новини, таким чином ви точно не пропустите найцікавіших новин, програм та статей з психології.

Джерело фото: тут, тут і тут

ВИ БУДЕТЕ НАШИМ ПОДОРОЖНИКОМ?

Ви також можете отримати доступ до нашого додаткового ексклюзивного вмісту в рамках нашої самостійно розробленої програми самопізнання. Відео, фільми, вправи на самопізнання з серцем і душею для вас. Побачу