Хліб з цвітної капусти - це смачне рішення, щоб їсти легше і включати більше овочів у свій раціон: якщо споживання вуглеводів турбує вас або ви хочете зменшити споживання калорій, цей смачний хліб - відмінне рішення.

смачний

Але навіть для людей, які не хочуть худнути, цей хліб містить багато поживних речовин: він багатий клітковиною, містить багато вітамінів і мінералів. Ось чому він підходить для всієї родини, і, безумовно, всі будуть насолоджуватися ним!

Користь цвітної капусти

Цвітна капуста має високу харчову цінність: вона містить мало калорій, але багато необхідних вітамінів і мінералів.

Крім того, це багате джерело антиоксидантів і забезпечує високий вміст клітковини. Ось чому він, крім того, що є поживним, покращує травлення, запобігає запорам та покращує здоров’я товстої кишки.

З усіх цих причин цвітна капуста є нашим союзником, коли йдеться про схуднення та підтримання здорового способу життя.

Більше предметів, свіжих з духовки

Техніка приготування їжі

Ви знаєте китайський бріош? Якщо ви ніколи не чули про цей смачний хліб, ви не знаєте, чого вам не вистачає. На щастя, ми пропонуємо вам дуже простий рецепт приготування цієї смачної булочки з кондитерськими вершками та хрусткими цукровими перлинами. Наважтесь спробувати!

  • 100 мл молока
  • 8г дріжджів
  • 50мл рослинного масла
  • 1 ч. Ложка ваніліну
  • 1 яйце
  • 180г борошна
  • 120г кондитерського крему
  • 80г родзинок
  • цукрові перлини за смаком

  1. Налийте молоко в миску і розчиніть там дріжджі.
  2. Додайте олію, ваніль та яйце, дуже добре збиваючи, щоб вони інтегрувались у суміш.
  3. Потім потроху додаємо просіяне борошно. Замісіть кульку, накрийте її поліетиленовою плівкою або ганчіркою і дайте їй відпочити 1 годину, поки розмір не збільшиться вдвічі.
  4. Коли тісто буде готове, посипте борошном і обробіть його руками. Якщо він м’який і еластичний, пора замішувати валиком на робочій плиті.
  5. З’єднайте поверхню тіста з кондитерським кремом і додайте ізюм.
  6. Сформуйте з тіста рулет, наріжте його скибочками шириною 2 см і покладіть горизонтально у форму для торта.
  7. Посипте цукровими перлами і випікайте при 180 ° С протягом 30-35 хвилин.