Якщо перестати їсти м'ясо, ви повинні знати, що це приносить певні переваги, хоча не все добре. Ось чому перед тим, як приймати це рішення, важливо, щоб ви знали все, що відбуватиметься у вашому тілі в середньостроковій чи довгостроковій перспективі. М'ясо є джерелом білка, а також містить вітаміни групи В та мінерали, такі як цинк та залізо.

merca2

Його споживання дуже важливо на етапі росту та розвитку, але що після? Якщо ви повністю виключите споживання м’яса у своєму раціоні, ви помітите певні наслідки для свого організму. Ось чому ви повинні знати, що його повне усунення не означає, що ви збираєтеся вести більш здорове життя. Читайте далі і дізнавайтесь, що буде з вашим тілом.

Чи добре залишити м’ясо?

Протягом людської еволюції м’ясо було їжею, яка була частиною нашого раціону. Якщо ми подивимось на це з поживної точки зору, воно забезпечує велику кількість білка висока біологічна цінність серед інших важливих поживних речовин. Незважаючи на ці переваги для організму, існують певні суперечки щодо його споживання, особливо це стосується обробленого та червоного м’яса.

Перевищення споживання цих двох видів м’яса збільшує ризик смертності, діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань та інших видів незаразних захворювань. І експерти, і дієтологи сходяться на думці, що якщо його споживати помірно, ризиків не буде. І саме така велика проблема, якою ми живемо, полягає в тому, що м’ясо настільки переоцінене, що немає дня, коли його не вживають, залишаючи осторонь інші види корисної їжі, такі як риба. На думку експертів, м’ясо слід вживати від двох до трьох разів на тиждень, у пропорції не більше 100 або 120 грамів. Що, як ми всі знаємо, мало хто виконує.