Існує три основні правила харчування, яких потрібно дотримуватися, щоб жити здоровим життям.
- Їжа повинна бути поживною
- Їжа служить для збереження здоров’я, коли їм потрібно допомогти в боротьбі з хворобами.
- Нехай наша їжа буде смачною та смачною.
Хоча вода не є незначною з точки зору поживних речовин та мінералів, для того, щоб вижити, організм повинен мати можливість переробляти та використовувати надходження поживних речовин. Щоб організм усе компенсував, потрібна різноманітна дієта.
Потреби людей у харчуванні різняться в залежності від людини і залежать від ряду факторів. Це залежить від віку, статі, способу життя, поточного стану здоров’я, швидкості метаболізму та фізичних навантажень. Однак частка продуктів, які потрібно вживати, не змінюється.
З харчової точки зору продукти харчування поділяються на п’ять (Великобританія) або шість (США) груп. Розклад грибів відрізняється від американського тим, що він одночасно лікує фрукти та овочі. Основою правильного харчування є знання цих груп. Це важливо, оскільки здоров’ям є те, що продукти, які відповідають вашим щоденним харчовим потребам, включаються в раціон у відповідній пропорції.
Збалансована дієта включає складні вуглеводи шість разів на день, фрукти або овочі п’ять разів на день, молоко або йогурт двічі на день, також білки двічі на день, і 15-25 г жиру або олії.
Що це за групи продуктів харчування?
- Вуглеводи: Первинні джерела складних вуглеводів (крохмаль), харчових волокон (целюлоза, геміцелюлоза, пектин), кальцій, залізо, вітаміни групи В в злаках, хлібі, картоплі.
- Фрукти: Джерела вітаміну С, каротиноїди, фолієва кислота, клітковина.
- Овочі: джерело вітамінів, мінералів, клітковини та вуглеводів.
- Молоко та молочні продукти (крім вершків та вершкового масла): Джерело кальцію, магнію, білка, рибофлавіну, В12, вітаміну А.
- М'ясо, птиця, риба та замінники м'яса (квасоля, яйця, тверді фрукти): Джерела заліза, цинку, білків, вітамінів групи В, особливо В12.
- Жирна і цукриста їжа: Нездоровий. Сюди входять маргарин, масло, жирний вершковий сир, олія для їжі, вершки, чіпси, шоколад, солодке тісто, тістечка, морозиво, морозиво, цукерки та, по суті, цукор.
Забезпечення харчування відповідно до харчової піраміди важливо, оскільки таким чином організм отримує необхідні поживні речовини, але при цьому потрапляє набагато менше жиру та цукру, що має численні позитивні ефекти (ідеальна вага, здоров'я, краса, самопочуття).