Йоці, якого вбили 5300 років тому в італійських Альпах, їв дієту, багату жиром, що може бути пов'язано з його проблемами з серцем
Незважаючи на те, що він був одним з найвідоміших доісторичних людей, нелегко дізнатися подробиці про його життя, але, схоже, Йоци мав небезпечне існування. Аналіз пилку, виявленого в її шлунку, виявив бурхливі останні години. За короткий час він пройшов висоту 2500 метрів, а потім спустився до 1200 і знову перевершив крижані 3000 метрів висоти, де отримав стрілу зі спини, яка закінчила його життя. Незадовго до цього невідомо, чи з тією самою людиною, яка в результаті його вбила або з іншою, він зіткнувся, що спричинило поранення правої руки.
Кілька днів тому аналіз інструментів крижаної людини показав, що він потрапив у критичну ситуацію, усі його інструменти були зношені та практично роззброєні. Тепер перше дослідження його шлунку вказує на те, що він мав дієту, корисну для виживання на таких висотах, але що це також може бути небезпечно. Хоча попередні аналізи волосся Оцці вказували на вегетаріанську дієту, вміст його шлунка показує останній прийом їжі з високим вмістом жиру, який включав м'ясо видів гірської кози, оленів, злаки та ознаки виду токсичного папороті.
Поряд з оленячим та козячим м’ясом Ötzi проковтував сліди токсичного папороті, можливо, з лікувальною метою
Автори дослідження, опублікованого в журналі Current Biology під керівництвом дослідників з Інституту досліджень мумій-досліджень евраку в Больцано, Італія, пояснили у своїй заяві, що аналізи раніше були неможливі, оскільки під час перших сканувань не знайшов шлунок Ötzi. Процес муміфікації змінив своє положення, але остаточно він був ідентифікований під час КТ в 2009 році, і його зміст почали вивчати.
Вивчення раціону харчування предків людини за допомогою залишків молекул, залишених у керамічних контейнерах або на деяких доісторичних місцях, дозволило відновити важливу частину історії людства. Ці аналізи у поєднанні з дослідженнями скелетів за тисячолітню історію показують, наприклад, нерівномірний вплив появи сільського господарства. Виробництво стабільної кількості їжі з епохи неоліту сприяло зростанню популяцій, але в багатьох випадках це означало втрату якості життя людей, які бачили більше таких захворювань, як порожнини або віруси, що передаються між людьми та тваринами, містах.
Для Йоцці жирна дієта мала сенс як джерело енергії у ворожому середовищі, такому як гора, але це також могло бути частиною проблем, які ця людина у свої 45 років вже страждала, коли він помер. Спостереження за його кістками вказує на те, що він мав значні кальцинати в артеріях, що чітко свідчить про розвинений атеросклероз, до якого, крім генетичної схильності, сприяє дієта з високим вмістом жиру.
Також дослідників здивувала наявність отруйних слідів папороті. Можливо, що, як це буває у деяких корінних верств населення сьогодні, Ötzi взяв його з лікувальною метою, щоб полегшити шлункові проблеми, спричинені деякими паразитами. Як альтернативу, автори припускають, що папороті використовувались для обгортання їжі і що вона випадково поглинала токсичні спори. Як завжди у випадку з цією таємничою крижаною людиною, незважаючи на величезну інформацію, яку отримують від його мумії, ніколи не вдасться детально дізнатись, як жив і помер один з наших найвідоміших предків.