Ви повинні їсти все і нічого в надлишку. Максимум, що застосовується до будь-якої їжі або речовини. Отже, щодо відношення
Ви повинні їсти все і нічого в надлишку. Максимум, що застосовується до будь-якої їжі або речовини. Отже, що стосується взаємозв’язку вуглеводів із зайвою вагою, слід пам’ятати, що коли ми зменшуємо їх споживання, організм зневоднюється, зберігання білків зменшується, і тому ми втрачаємо вагу.
Дуже важливо, щоб ми включали в свій раціон вуглеводи. Вони забезпечують енергією, і наше серце та мозок не можуть використовувати інше джерело енергії, крім глюкози. Однак ми також повинні уникати зловживань споживанням борошна та цукрів, особливо тих, що містяться в кондитерських виробах, солодощах та солодких напоях.
Крім того, вуглеводи забезпечують клітковину, особливо фрукти, овочі та цільні зерна. Нерозчинна клітковина (міститься у висівках, цільних зернах, насінні та шкірці фруктів та овочів) може допомогти збільшити почуття насичення та боротися із запорами.
Ще один момент, про який слід пам’ятати, - це те, що ми набираємо або втрачаємо вагу за рахунок кількості споживаних калорій, незалежно від того, з якого джерела вони походять, і якщо те, що ми хочемо, - це досягти здорової ваги, то, що ми повинні робити, це збалансована дієта, яка забезпечує нам калорії та поживні речовини, які нам потрібні відповідно до нашого віку, статі та активності.