хобі садівник 15 липня 2020 р. Результати: 1296 5
Від саду до горщика.
У теплі літні дні чудово підходить охолоджуючий суп, для якого ми беремо інгредієнти з власного саду. Якщо у вас все ще є зелений горошок, давайте назбираємо купу листя м’яти і зробимо цей вершковий, літній делікатес!
Інгредієнти (на 4 порції):
• 350 г зеленого горошку
• 1 середня картопля
• 500 мл порожньої овочевої супової основи
• 3 столові ложки подрібненого листя м’яти
• солений перець
• ½ лимонний сік
• 10 г грецького йогурту
Підготовка
1. Очистіть картоплю, наріжте шматочками і варіть разом із зеленим горошком 15 хвилин в овочевому супі.
2. Додайте подрібнені листя м’яти до супу і пасеруйте їх за допомогою паличного міксера. Посолити, поперчити.
3. Згустити грецьким йогуртом і заправити лимонним соком.
Якщо вам сподобалась стаття, слідкуйте за «Хобі-садом» і на Facebook!
- Чорний суп з мідій - Конкурс рецептів журналу «TV Paprika» - «Іменовані рецепти» - «Магія рецептів» -
- Зварити компот з кавунової шкірки! Журнал «Хобі Сад»
- Таран чи топтати, але зробіть саморобну вітамінну бомбу! Журнал «Хобі Сад»
- Виготовлення глінтвейну для початківців та просунутий журнал Hobby Garden
- Більш терпимо носити маску в літню спеку - Журнал Смачне життя - Гастрономія a