"Чоловіче, що ти це купуєш? Хіба ви не знаєте, що овес відгодовується? Що таке їжа, яку рекламує ВООЗ, щоб виробники вівса заробляли гроші? " Літній чоловік із фруктовими петлями в машині сказав мені, коли я востаннє ходив купувати вівсяні пластівці в Mercadona.
Хоча цей чоловік помилявся, я не маю образу і не здивований його заявою. У мережах циркулює стільки дезінформації про харчування, що можна думати, що овес відгодовується. Але тут я повинен сказати вам правду, або принаймні свою правду. У цій статті я поясню, чому Ви можете і повинні включати цю їжу в свій план харчування без турбот.
Овес не відгодовується, оскільки жодна їжа не відгодовує
Вам це здасться божевільним, але людина може цілий день їсти виключно вівсянку, а не товстіти. Чому?
Ваше тіло спалює певну кількість калорій на день залежно від вашого віку, статі, зросту та щоденної активності. Тіло сидячого 50-річного віку не горить так само, як у 20-річного віку з високим рівнем фізичної активності.
Наприклад, якщо я хочу зберегти свою вагу, я повинен з’їдати 2200 ккал на день. Щоб виявити ваші щоденні витрати калорій, вам можуть сказати 50 000 онлайн-калькуляторів, як цей, хоча більшість із них я вважаю неточними.
Я використовую дуже простий розрахунок, що знайшов форум. Я беру свою вагу, в даному випадку, 68кг, я множу його на 15, а результат, я множу на 2.2. Моя загальна сума 2244ккал. Якщо я хочу схуднути, я повинен їсти калорії нижче цієї кількості, а якщо хочу набирати вагу, я повинен їсти калорії вище цієї кількості. Проста правда?
Повертаючись до себе, овес відгодовується. Знаючи, що наше тіло потребує певної кількості калорій, щоб підтримувати себе, повинно бути зрозуміло, що наш вибір їжі не має значення, але кількість, яку ми їмо з нього. Тепер я хочу перевірити, чи правильно ви це зрозуміли.
З цих 4 варіантів, з яким із них я збираюся набрати вагу, якщо мої витрати калорій становлять 2200ккал?
- . Варіант 1: їжте 500 г вівса протягом цілого дня (100 г вівса - це 367 калорій).
- . Варіант 2: їжте 400 г ореосу протягом цілого дня (100 г ореосу - це 474 калорії).
- . Варіант 3: З’їжте 5 кг яблука протягом цілого дня (100 г яблука - це 52 калорії)
- . Варіант 4: З’їжте 2 кг моркви протягом цілого дня (100 г моркви - це 40 калорій).
Якщо ви правильно розрахували, то варіант 3 Саме за допомогою цього я особисто набирав би вагу.
- . 500 г вівса відповідають 1835 ккал.
- . 400 г Oreo відповідають 1896 ккал.
- . 5 кг яблука відповідають 2600 ккал.
- . 2 кг моркви відповідають 800 ккал.
При всьому цьому, якщо ви знаєте свої витрати калорій, ви можете включити у свій план харчування всі види їжі, включаючи овес, якщо ви знаєте, як грати з кількістю. Цей спосіб харчування ввів Ентоні Коллова з його популярною "анти-дієтою" IIFYM (Якщо це відповідає вашим макросам), іспанською також називається дієта гнучкі.
Це не привід споживати Oreos щодня, я вже бачу, що ви приїжджаєте. Рекомендується виключити з дієти оброблену їжу, але добре знати, що коли одного дня у вас з’явиться тяга до випічки, якщо ви помірнуєте кількість, з вами нічого не трапиться. Ось чому вони називають це гнучкою дієтою, і для мене, психічно, це найбільш рекомендована з усіх.
Що робити, якщо на ніч я вівсяну кашу?
Ще один міф, який розвінчується, але все ще дуже присутній у світі харчування, полягає в тому, що вуглеводи з 18:00 дня не рекомендуються, оскільки вся ця енергія буде зберігатися у вигляді жиру вночі. Зараз я вам кажу, що організму не все одно, приймаєте ви вівсянку на сніданок, обід або вечерю.
Тіло, коли спить, робить розрахунок калорій, про який я згадав раніше. Якщо воно негативне, ви схуднете. Якщо воно піде так само, ви залишитесь на тій самій вазі, а якщо є надлишок, то наберете вагу. Ось як ми працюємо. Тому розподіляйте вівсянку максимально комфортно. Якщо ви вважаєте за краще їсти вівсянку на ніч, що виграєте.
Меркадона овес для початку
Якщо чоловік Меркадони в чомусь не помилився, то це те, що останнім часом багато говорять про овес, і не дивно думати, що за його просуванням може бути якийсь сектор, щоб заробити гроші. Якщо ви в цьому дописі, можливо, тому, що ви ще не пробували вівсянку, і ви також повідомляєте себе про те, яка марка вівса найкраща.
Правда полягає в тому, що неважливо, яку марку вівсянки ви берете. Я давно працюю з вівсом Mercadona, і я рекомендую його, оскільки він має хороші ціни і тому, що практично кожен має Mercadona у своєму місті. Якщо це не ваш випадок, ви знайдете це в будь-якому іншому супермаркеті. Просто обов’язково купуйте версію без додавання цукру, або версії з медом, які зменшують харчовий інтерес цієї крупи. Ви також можете придбати органічні вівсяні пластівці, але економічно вони пекуть трохи більше, і я запевняю вас, що я не виявляю покращення смаку в порівнянні зі смаком Mercadona.
Найголовніше у знанні, як приготувати вівсянку, - це те, як і чим ви її супроводжуєте щоб вам було легко та здорово тримати це у своєму раціоні. Я поясню, як я готую його, але якщо ви хочете отримати повний посібник з найкращих способів прийому вівсянки, напишіть мені це в коментарях або згадайте про це в моїх DM в Instagram, і я підготую допис, присвячений цьому .
Я приймаю його на обід у вигляді вівсяна каша. На ніч у миску кладу вівсяні пластівці (на око), додаю молоко, щоб воно було на тому самому рівні, як овес, і 2 хв у мікрохвильовці, щоб молоко інтегрувалось. Далі я додаю совок сироваткового протеїну, особливо цей від HSN, оскільки я прихильник смаку білого шоколаду, але білок не має значення, поки це аромат, який може добре поєднуватися з вівсом. Краще не змішувати аромати, такі як кола або кавун.
Нарешті я нарізаю банан і додаю 99% чіпсів з темного шоколаду. Я обгортаю миску поліетиленовою плівкою і ставлю в холодильник, щоб споживати її вранці. Таким чином я щодня їжу вівсяну кашу здоровим і смачним способом.
Поки що стаття про те, чи вівс відгодовується. Сподіваюсь, я чітко пояснив, що важливі саме кількості, а не сама їжа. Якщо у вас виникли запитання, не соромтеся писати мені в коментарях або спілкуватися зі мною в Instagram. До наступного разу!