Ці овочеві оладки готуються за простим рецептом, з інгредієнтами на ваш смак і за кілька хвилин.
Інгредієнти для 4 осіб
- 1 морква
- Цибуля-порей
- 1 зелений або червоний солодкий перець
- Олія для смаження
Для тіста для оладок
- 1 склянка борошна
- Півсклянки води та півсклянки світлого пива
- 1 яйце
- Сіль і перець
- 1 столова ложка олії
- Необов’язково: кілька хітів прянощів, таких як каррі, мускатний горіх або імбир
ПІДГОТОВКА овочевих оладок
- Ми ставимо борошно в миску. Додаємо сіль. Потроху додайте пиво і воду і дуже добре перемішайте. Дайте йому відпочити при кімнатній температурі пару годин. На момент використання ми додаємо дуже добре збите яйце та олію і добре перемішуємо.
- Ми очищаємо овочевий. Моркву та перець нарізаємо дрібним жульєном. Цибулю-порей ріжемо скибочками і рушимо його руками, щоб смужки звільнилися.
- Змішуємо овочі з маса оладок, і ми кладемо його за допомогою двох ложок на сковороду з олією. Чекаємо, поки вони стануть золотисто-коричневими з обох сторін, і виймаємо на тарілку з кухонним папером, який вбирає надлишки олії. Ми подаємо гаряче або тепле у супроводі домашній смажений томатний соус або тип йогуртового соусу Грецька цацикі.
ПОРАДИ ТА КОМЕНТАРИ
Овочі повинні мати хрустку точку після цієї підготовки, аль денте, але якщо ви хочете, щоб вона стала м’якшою, вам потрібно просто покласти все це на пару хвилин у миску в мікрохвильовці на максимальній потужності. Потім злийте рідину, яка дуже добре відійшла, перед змішуванням з пончиковим тістом.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET